Durante este episodio conoceremos “Desde la Raíz” la historia y evolución de la producción del café en Venezuela. Invitados: Juan Manuel Silva, caficultor de tercera generación y cofundador de las marcas de café Origen Caripe y Trono de Dioses; y con Pietro Carbone, CEO de la marca Carbone Espresso y fundador de la Accademia del Caffe.
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