- Inicio
- /
- fileteada
« Back to Glossary Index
Consiste en la realización de cortes en forma de rebanadas a un trozo o pieza de carne, por ejemplo: carne de res, de aves y pescados.
« volverConsiste en la realización de cortes en forma de rebanadas a un trozo o pieza de carne, por ejemplo: carne de res, de aves y pescados.
« volver