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lignanos

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Son metabolitos secundarios de las plantas encontrados en una gran variedad de plantas que incluyen las semillas de lino, semillas de calabaza, semillas de ajonjolí, centeno, soja, brócoli, frijoles, y en algunas bayas.

Son uno de los dos grupos principales de fitoestrógenos, que son antioxidantes. Los lignanos son componentes presentes en la mayoría de las plantas ricas en fibra; las semillas de lino son las mayores fuentes de esta sustancia. Dentro del lino los lignanos solo se encuentran presentes en la semilla y no en el aceite.

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