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descascarillado

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Es el proceso que se encarga de eliminar la parte más externa de la semilla de los granos, llamada testa. Esta labor se puede hacer manual para pequeñas cantidades y a través de maquinarias; como: descascaradora centrífuga tipo fks 560, para un procedimiento magistral obteniendo un máximo rendimiento. Jet-pearler, es para un descascarillado suave.

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