ácido oleico
« Back to Glossary Index
Ácido graso monoinsaturado, de la familia de los ácidos grasos omega 9. Se encuentra en el aceite de oliva, aguacate, cártamo, y canola. Uno de los beneficios del ácido oleico es la protección al sistema cardiovascular. Ayuda a reducir el colesterol malo y a regular la tensión arterial.
