parr

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Etapa de desarrollo del salmón juvenil, comprendida entre la absorción del saco vitelino hasta los inicios de la smoltificación.

Aproximadamente, al mes de la eclosión, el alevín emerge del substrato de grava, cuando el saco vitelino esta casi consumido, estando entonces preparado para la alimentación exógena. Comienza entonces el desarrollo juvenil, la apariencia externa cambia con la aparición de manchas ovaladas en los flancos, por las que se denominan parr.

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