Costa Rica

En este capitulo de Agro para el siglo 21 conversamos con Ezequiel Cruz, licenciado en administración y especialista en gestión de empresas agropecuarias, quien nos brindará información referente a la planificación y monitoreo en fincas. Descubre ¿Cómo desarrollar una gestión moderna adaptada a los tiempos actuales? De interés: Cultura de gestión en empresas agropecuarias https://www.youtube.com/watch?v=-NY-_…​ … Gestión moderna de empresas agropecuarias

Los sistemas de información geográfica (ó SIG), tienen su origen en 1963 en el Departamento Federal de Energía y Recursos de Canadá, con la finalidad de inventariar los recursos naturales disponibles de este país utilizando computadoras. Su uso en la agricultura comenzó con el mapeo de suelos, dando origen a un sinfín de estudios, con … Sistemas de Información Geográfica en 2 minutos

La tecnificación en la labor de ordeño ha venido evolucionando y dando grandes pasos a través del tiempo, en la gran mayoría de las fincas especializadas, el ordeño es de tipo mecánico con máquinas que necesitan operarios día tras día. Ya esto está dejando de ser un inconveniente gracias al desarrollo de los robots de … Robots de ordeño

Las “Granjas verticales”, también denominadas “fábricas de plantas”; o “plant factories” son un modelo multi-tecnológico de producción concebido en el contexto de la agricultura urbana intensiva. Es considerada con frecuencia por expertos como el futuro de la agricultura moderna, principalmente gracias a su impresionante eficiencia en el uso de recursos esenciales como el espacio y … Granjas verticales en 2 minutos

Los pastos y forrajes son el componente multifactorial más importante y determinante en el manejo alimenticio del ganado. Representan la fuente de alimento más económica y de mayor volumen; así como también, la más fácil de optimizar o mejorar y la más práctica de utilizar. Se define como “pasto” a las plantas autóctonas o cultivadas … Producción de pastos y forrajes en 2 minutos

La cría de avestruces está representada por el ave más pesada, grande y veloz del mundo, aunque solo en tierra ya que no posee la capacidad de volar. Puede pesar unos 150 kilogramos, medir más de 2 metros de altura y correr a velocidades superiores a los 70 Km/h durante 30 minutos. La producción comercial … Cría de avestruces en 2 minutos

El plátano o “Musa” es un fruto climatérico considerado estratégico en la seguridad alimentaria de casi todas las regiones donde se cultiva. Esta musácea se diferencia de otras principalmente en su forma de consumo; ya que se prefiere sancochado o frito en lugar de crudo; lo cual realza sus características sensoriales. Es considerado uno de … Cultivo de plátano en 2 minutos

En el marco de la celebración de los 75 años de FAO, el representante oficial por Costa Rica, Hubert Méndez, nos muestra el plan de acciones que está ejecutando el organismo tras el impacto que ha dejado la pandemia, mediante campañas y programas encaminados al fortalecimiento de la agricultura familiar, el empoderamiento económico de las … FAO promueve acciones orientadas a una mayor seguridad alimentaria y nutricional