Fenavi reportó crecimiento de 6,51% en la producción mensual de carne de pollo

Según la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela, el 60% de las proteínas de origen animal que consumen los venezolanos provienen del sector, esta cifra fue develada en el XI Congreso Nacional que se desarrolló en Caracas durante el fin de semana.

Francisco Tagliapietra, presidente de Fenavi aseguró que en los primeros cinco meses de 2024 la producción promedio mensual de carne de pollo incrementó 6,51% con respecto al mismo período de 2023 y para el cierre del segundo semestre de este año proyectó un crecimiento de 8%.

Por su parte, Joaquín Fernández Presidente de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, se refirió al potencial de Venezuela en este sector y destacó la importancia de implementar avances tecnológicos y controles sanitarios.

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