Chocolates de Barinas y Patanemo obtienen reconocimiento en Francia

La Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas, con sede en Francia, premió por segunda vez a un chocolate hecho con cacao de Barinas como Mejor Producto Gourmet de 2024, mientras el chocolate Patanemo también recibió la distinción.

Ambas tabletas de chocolate fueron desarrolladas con el propósito de distinguir el sabor de cada región del país y valorar el trabajo de los productores.

El jurado de la agencia francesa está constituido por críticos gastronómicos, expertos en el gusto, y chef chocolateros especializados en degustación. Dos productores venezolanos fueron galardonados.

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