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Es una sustancia de aspecto lechoso y amarillento, espesa que está presente en plantas de la familia de las Euphorbaceae, como Hevea brasiliensis. Compuesta de grasas, ceras y diversas resinas gomosas, para la elaboración de guantes quirúrgicos, jeringas, fajas, entre otros. Se puede visualizar cuando se desprende una hoja o algún otro órgano de la planta.
El látex producido por: Caloptropis gigantea es tóxico y venenoso, se usa para envenenar flechas en la caza de animales. El látex de Achras sapota es dulce y comestible.
