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Organismo eucariota que pertenece al reino Fungi. Estos parásitos viven sobre materias orgánicas en descomposición. Entre ellos se encuentran: los mohos, las levaduras y las setas. Y se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias; presentan una pared celular formadas por quitina.
La ciencia que se encarga de estudiar los hongos es conocida como micología.
