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Expresión que se le asigna al cuidado de la salud del vegetal. Es una palabra compuesta («fito» de planta o vegetal y «sanitario» de sanidad o salud). El manejo fitosanitario esta compuesto por todas aquellas practicas capaces de prevenir, repeler, eliminar o controlar enfermedades y plagas en la planta, o durante la producción, almacenamiento, transporte y distribución de sus frutos. o producto comercial.
