« Back to Glossary Index
Es un tipo de enzima que particularmente esta especializada en desdoblar o digerir las proteínas. Lo que hace a los alimento que las contienen muy codiciables, ya que favorecen la digestión.
enzima proteolítica
Puede interesarle
Otros artículos relacionados con enzima proteolítica
No se encontraron términos relacionados.
