Agro para el Siglo 21

Las plantas a las que nos referimos como “cannabis” y “cáñamo” para este programa son variaciones genéticas de una única planta: Cannabis Sativa. Las diferencias entre ellas, son el resultado de años de cría selectiva, dependiendo del uso que se le quiera dar al cultivo. Composición química, propiedades físicas, ventajas agronómicas y la siembra del … Cannabis, un cultivo milenario con enorme potencial para el sector agropecuario.

Uno de los cambios más notables que ha traído el confinamiento, generado por la pandemia del COVID-19, es la forma de impartir clases en los colegios y universidades. Es por ello que actualmente se están repensando los modelos de Educación y Extensión para el sector agrícola, específicamente. El coronavirus tomó a la mayoría de los … Repensando los modelos de Educación y Extensión para el sector agrícola.

La ganadería de precisión es un sistema de producción que incorpora tecnología para recolectar y analizar información, que puede obtenerse en tiempo real, destinada a optimizar la producción de alimentos de origen animal. La adopción de tecnologías amigables en el sector pecuario requiere interacción cercana entre expertos y productores. Su uso permite aumentar la producción … Ganadería de Precisión. Tecnología para optimizar la producción de alimentos de origen animal

El club AgTech está integrado por especialistas del agro y del  mundo tecnológico que trabaja de forma colaborativa para resolver problemas reales de la agricultura. Esta semana publicaron los resultados de un estudio sobre las carnes sustitutas y su perspectiva para el mediano y largo plazo. Para analizar  los resultados del estudio tenemos el gusto … Carnes sustitutas, un negocio en creciente demanda

La Acuaponía se viene convirtiendo en una tendencia creciente en la agricultura del siglo 21. La acuaponía consiste en una combinación de acuicultura con hidroponía, donde se integran ambos sistemas, generando como resultado un modelo de producción que podemos describir como “peces que alimentan plantas”. Los modelos agrícolas integrados son las nuevas tendencias, donde se … Acuaponía, la simbiosis perfecta entre el cultivo de plantas y la cría de peces.

Una de las o que se viene desarrollando a gran velocidad es la finca vertical o plant factory como se les conoce en Asia. Estos modelos permiten controlar todos los factores relacionados directamente con la producción: calidad del agua, nutrientes, luz, humedad, temperatura, co2 , no hay malezas, ni plagas. Otra gran ventaja es que … La Finca Vertical en Ambiente Controlado o Plant Factory

Para este primer programa tenemos el gusto de entrevistar al Dr. Manuel Otero quien es el Director General del IICA – Instituto Interamericano de Cooperación Para La Agricultura -.