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ARGENTINA: Industria de cítricos enfrenta dificultades por falta de mano de obra De acuerdo con informes de medios locales, la falta de mano de obra es en la actualidad uno de los desafíos que enfrenta la industria de cítricos argentina. Recientemente un productor de la provincia norteña de misiones reportó la pérdida de 1,5 millones de kilos de limones y unos 200 mil kilos de naranjas, debido a la escasez de trabajadores. Este fenómeno estaría ocasionando que productores de ciertas regiones migren de actividad productiva. Otro de los inconvenientes que denuncian los citricultores es la demora en el pago por la producción y los bajos precios percibidos. Todas estas dificultades se dan cuando la industria está apostando por exportar aproximadamente el 25 % de la producción nacional. Desde la Cámara de Exportadores de Citrus del Noreste Argentino, sostienen que aplican esta estrategia para que no se depriman los precios internos. ARGENTINA: Exportaciones de carne bovina cayeron 29,3 % en junio La caída de los envíos al extranjero en volumen, fue de 35 mil toneladas. Desde finales de mayo hasta el 22 de junio el ejecutivo argentino mantuvo una restricción en los envíos de la carne bovina hacia destinos asiáticos. Luego de la fecha señalada los productores locales solo podrán exportar el 50% de la carne embarcada en promedio el año pasado. Desde el ejecutivo justifican la medida debido al alto costo del alimento en el mercado interno. La Cámara de Industria y Comercio de Carnes argentina indicó en su reporte mensual que durante el mes de junio comenzó a evidenciarse la cupificación de los embarques. En la actualidad el país austral es el cuarto exportador mundial de carne de res. COLOMBIA: Gremio de la papa manifiesta preocupación ante importaciones De acuerdo con cifras del gremio hasta el mes de mayo la cifra asciende a más de 29.000 toneladas. Sostienen, representa un aumento del 50% con respecto al mismo periodo del año anterior. Sobre el tema, Germán Palacio, gerente general de la federación indicó que el nivel de importaciones actuales podría llevar el volumen a fin de año a 72 mil toneladas, cifra que apuntan estaría desplazando al 40% de la producción local de una variedad. El ejecutivo recordó que, desde el nueve de julio de 2020, la Federación presentó la solicitud de ampliación de las medidas antidumping y el aumento del impuesto según el valor a las papas precocidas congeladas provenientes de empresas de Bélgica, Países Bajos y Alemania. El gremialista fue enfático al expresar que las prácticas desleales de comercio en el sector papa se mantendrán, mientras no se impongan las medidas que solicitan desde el gremio. PERÚ: Sector cacaotero firmó acuerdo con el Ministerio de Agricultura Desde la cartera agrícola informaron que con el acuerdo se impulsará el desarrollo de 30 mil familias cacaoteras. Agregan que se brindará cofinanciamiento para fortalecer su institucionalidad, promover el trabajo de sus asociados y el acceso a servicios especializados. El programa cuenta con un presupuesto conjunto que supera los 31 mil 700 dólares. Al respecto el titular del despacho agrícola Víctor Maita, señaló que este acuerdo marca un importante en el fortalecimiento institucional de los gremios, asociaciones y cooperativas agrarias, con el propósito de coadyuvar a mejorar los ingresos y la calidad de vida de los productores de la Agricultura Familiar. EE. UU.: Informe del USDA prevé recortes en la producción de granos En el reporte mensual el órgano sostiene que la producción de soya y maíz será menor, debido a los suelos secos en las principales zonas de cultivo del oeste de Estados Unidos. Posterior a la publicación de este informe los futuros del maíz y el trigo en la bolsa de Chicago registraron aumentos. En su reporte mensual, el departamento de agricultura ajustó también sus pronósticos de suministros globales de trigo y maíz en el ciclo 2021-2022. Si bien los cálculos sobre las cosechas de las potencias cerealeras sudamericanas, Brasil y Argentina, permanecieron sin cambios para el actual ciclo. La agencia estadounidense fijó la estimación sobre la producción de soja argentina en 2020-2021 en 46 millones de toneladas. Calcula que el volumen de la oleaginosa en Brasil alcanzó en el periodo 137 millones de toneladas. FAO: Publican documento en el cual recomiendan reducir antibióticos en la ganadería El documento lleva por nombre Estrategias y opciones de nutrición animal para reducir el uso de antimicrobianos en la producción animal. En el texto la agencia explica que los ganaderos están invirtiendo en medidas que involucran bioseguridad, genética, cuidado de la salud, manejo de granjas, bienestar animal y nutrición, para prevenir enfermedades y minimizar el uso de antimicrobianos. Desde la FAO señalan que la nutrición funcional para promover la salud animal es una de las herramientas disponibles para disminuir la necesidad de antimicrobianos en la producción animal. Asimismo, desde la FAO detallan que las medidas dietéticas generales para promover la salud del tracto gastrointestinal incluyen, por ejemplo, el uso funcional de fibras dietéticas para estimular las secreciones gastrointestinales y la motilidad, reducir el contenido de proteínas para evitar la fermentación excesiva de proteínas en el intestino posterior y el uso selectivo de una combinación de aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios para estabilizar la microbiota intestinal y apoyar la función de barrera de las mucosas.Más Noticias del Agro, innovaciones y entrevistas “aquí“.

ARGENTINA: Federación agraria exige reapertura total de exportaciones ganaderasEl gremio sostiene que, desde la aplicación de las medidas gubernamentales de restricción a las exportaciones de carne bovina, el precio de los animales en pie ha disminuido, a la vez agregan que los consumidores se han visto afectados por grandes aumentos de precio en la carne. Desde la asociación resaltan que advirtieron al ejecutivo sobre estas consecuencias y enfatizan que en estos momentos están sufriendo las consecuencias los eslabones más débiles de la cadena. Desde el gremio son tajantes al afirmar que no permitirán que las medidas actuales terminen con los pequeños y medianos ganaderos del país, afirman que durante la última reunión que sostuvieron con el presidente de la república y ministros insistieron en la liberación de exportaciones, sin embargo, aún esperan por respuestas respecto a este tema.ARGENTINA: Extreman medidas contra el principio activo clorpirifósEl ente sostuvo que se deben tomar medidas para extremar la comercialización del principio activo utilizado en pesticidas. Agregan que este principio activo está siendo sometido a procesos de revisión de registro en muchas agencias regulatorias del mundo. El organismo estatal resolvió prohibir la importación de los productos formulados con clorpirifós etil y clorpirifós metil. La medida entra en vigencia a partir de los 45 días.Por otra parte, la medida también prohíbe la elaboración y fraccionamiento de fitosanitarios que contengan estos principios activos. En este caso, la medida entra en vigencia 90 días después de que entró en vigencia la resolución. En cuanto a la comercialización y uso, estos principios activos también fueron prohibidos. En este caso, la medida rige a 455 días desde que entró en vigencia la resolución.EE. UU.: Aumentan importaciones de frutas 13% durante primer semestreLas importaciones estadounidenses de fruta fresca, congelada y procesada aumentaron de 11 mil millones a 12 mil 300 millones de toneladas, entre los meses de enero a junio de este año. México, el principal proveedor, proporcionó casi la mitad de los volúmenes. Las importaciones del país latinoamericano aumentaron un 19% a USD 5,9 mil millones. Los principales proveedores frutícolas del país también aumentaron sus envíos, en valor Chile y Perú se vieron favorecidos con crecimientos respectivos de 10% a 1,4 millones de dólares y 2% sobre los 712 millones de dólares. En el renglón de las frutas Las importaciones de frambuesas aumentaron un 8%, seguido de los arándanos que registraron una subida de 38%. Una de las categorías que mostró disminución fue la de los bananos, la caída registrada fue 3%.BRASIL: Exportación de carne bovina muestra comportamiento variable hasta julioSegún el gremio de frigoríficos durante los primeros 7 meses del año el gigante sudamericano exportó 1,07 millones de toneladas de carne vacuna, lo que ha supuesto un 3% menos, pero el valor ha crecido hasta los 5.096 millones de dólares. La organización estima que en julio la cantidad exportada fue un 1% menor que en julio de 2020, pero el valor creció en un 30% respecto a igual mes del año pasado, superando por primera vez los 1.000 millones de dólares mensuales. Las exportaciones totales en julio alcanzaron 192.544 toneladas. China es el principal destino de la carne brasileña, a pesar de una leve caída en el año. Por su parte Estados Unidos ha ido aumentando sus compras de carne brasileña y se consolida como el segundo mayor cliente del producto, logrando acumular el 4,9% del total exportado.BRASIL: Confirman daños en cultivos de caña de azúcar por fuertes heladasSegún el grupo industrial Unica la producción de azúcar en el gigante sudamericano cayó un 11% durante la segunda quincena de julio. Unica agregó que las tres olas de heladas que azotaron las áreas agrícolas habían dañado aún más los cultivos ya afectados por la peor sequía en 90 años. el grupo resaltó que la caña de azúcar producida por hectárea cayó un 17,9% en julio en comparación con el período del año anterior, ya que las heladas obligaron a los ingenios a cortar la caña antes del momento ideal de cosecha. Este hecho ocasionó que los futuros del azúcar en la bolsa de Nueva York subieran casi un 7% en una sola jornada. El director técnico de la compañía encargada de hacer el seguimiento a las pérdidas indicó que en las próximas semanas la industria tendrá más datos sobre el impacto de las heladas en la producción. Sin embargo, el sector y operadores temen que La temporada azucarera en Brasil terminará mucho antes de lo habitual. En la actualidad el país suministra alrededor del 40% del comercio mundial de azúcar.URUGUAY: Aumentan volúmenes de productos lácteos exportados Según datos del instituto nacional de la leche, el país sudamericano registró aumentos en la facturación de leche en polvo entera, descremada y queso. Desde el instituto resaltaron que entre esos rubros el sector lácteo facturó 400 millones de dólares. En el caso del volumen sostuvieron que la leche en polvo es el producto que más exporta Uruguay en el rubro de lácteos, entre enero y julio el país colocó en el exterior más de 86 mil 500 toneladas del producto, lo que representa el 76% de los envíos totales del rubro lácteo, generando ingresos superiores a los 272 millones de dólares.COSTA RICA: Realizaron dialogo nacional sobre sistemas alimentarios sosteniblesLa convocatoria a estos diálogos estuvo a cargo del ministerio de agricultura costarricense, respecto a este cuarto encuentro, el jefe de la cartera agrícola Renato Alvarado, dijo que las tecnologías de última generación deben ponerse a disposición de los agricultores, para que el sector siga siendo promotora de desarrollo económico y social. Respecto a a este punto Adoniram Sanches, quien es coordinador subregional para Mesoamérica y representante de la FAO en Costa Rica y Panamá comentó que para optimizar la eficiencia de los sistemas alimentarios se debe invertir más en investigación, desarrollo e innovación tecnológica para a su juicio, generar mejoras a mediano y largo plazo en la productividad, sostenibilidad, resiliencia e inclusión social de las comunidades rurales. En el diálogo se señaló que las acciones de los diferentes actores públicos y privados del sector agropecuario, pesquero y rural deben enfocarse en propiciar el uso eficaz de los avances científicos y tecnológicos para favorecer sistemas alimentarios más competitivos y rentables con una gestión participativa y de responsabilidad compartida. Los resultados de los diálogos nacionales se presentarán en la Cumbre Alimentaria convocada por Naciones Unidas.ARGENTINA: Sequía afectará las agroexportaciones hasta el próximo añoArgentina es en la actualidad el tercer mayor exportador de granos en el mundo, sin embargo, sus envíos al extranjero se han visto disminuidos de forma considerable durante los últimos meses por la bajada del cauce en el río Paraná. El sur de Brasil, fuente del río Paraná, se ha visto afectado por la sequía durante tres años. Esto ha reducido los niveles de agua en el polo portuario argentino de Rosario, provincia de Santa Fe, donde se cargan alrededor del 80% de las exportaciones agrícolas del país. Sobre la sequía el analista meteorológico de Thomson Reuters, Isaac Hankes, indicó a ese medio que, el fenómeno de sequía que se vive en Brasil y que afecta a la Argentina, es un evento que se produce cada cien años. El experto sostiene que para recuperar los niveles del río se necesitan precipitaciones de aproximadamente 130% superiores a las actuales. Resalta que cualquier cantidad inferior al 100% sería una mala noticia para la cuenca del río, estiman que desde esta segunda mitad del año hasta febrero tal vez haya un 80% de las precipitaciones normales. De momento Guillermo Wade, gerente de la Cámara de Actividades Portuarias y Marítimas de Argentina, declaró que Los barcos que salen de Rosario están cargando entre un 18% y un 25% menos de carga de lo normal debido a la poca profundidad de las aguas.CHILE: Crisis hídrica amenaza a la producción frutícolaEl presidente de la Federación de Productores de Frutas de Chile, Jorge Valenzuela, indicó que la actividad frutícola en el país genera alrededor de 700.000 puestos de trabajo, pero advirtió que de mantenerse la situación habrá zonas que no podrán producir más. El gremio explicó que en el sector debe lidiar con el desafío de desplazar la fruticultura hacia el sur del país y adaptarse a la poca disponibilidad hídrica, además señalan la inestabilidad de las temperaturas. Según el último balance hídrico entregado por el Ministerio de Obras Públicas el mes de julio de 2021 no solo ha sido el más cálido de los últimos 72 años, sino uno de los meses más secos de la historia en el país desde que se tienen registros.Más Noticias del Agro, innovaciones y entrevistas “aquí“.