En este segundo episodio de Cultivando Sabores descubrimos el fascinante mundo de la acuaponía, un método sostenible que une la agricultura y la cría de peces. En esta entrega, conversamos con Ali Olivero, fundador de Verde en Concreto, una granja urbana en Caracas, Venezuela, que está revolucionando la forma en que cultivamos alimentos.
Aprenderás cómo cultivar vegetales frescos y criar tilapias, mientras nuestro chef Octavio Martínez te enseña a preparar una deliciosa ensalada caprese, salsa pesto y tilapia asada. ¡No te pierdas esta oportunidad de transformar tu cocina y adoptar un estilo de vida más saludable y sostenible! Únete a nosotros y disfruta de recetas frescas y nutritivas que puedes hacer en cualquier parte del mundo.
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