En España los precios de los cereales se han encarecido entre un 3 % y un 5 % mensual empujados por la incertidumbre climática y tensiones políticas.
Las cotizaciones del trigo blando han repuntado un 2,82 % mensual en enero, las del maíz un 4 % y las de la cebada han subido un 5 %, según señalan fuentes de la patronal de comerciantes mayoristas ACCOE.
Durante el primer mes del año “han predominado las subidas, porque las condiciones climáticas y la previsible disminución de existencias a final de campaña han empujado los precios hacia arriba”, de acuerdo con los comerciantes mayoristas.
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