ARGENTINA: Industria de cítricos enfrenta dificultades por falta de mano de obra
Índice del artículo
- 1 ARGENTINA: Industria de cítricos enfrenta dificultades por falta de mano de obra
- 2 ARGENTINA: Exportaciones de carne bovina cayeron 29,3 % en junio
- 3 COLOMBIA: Gremio de la papa manifiesta preocupación ante importaciones
- 4 PERÚ: Sector cacaotero firmó acuerdo con el Ministerio de Agricultura
- 5 EE. UU.: Informe del USDA prevé recortes en la producción de granos
- 6 FAO: Publican documento en el cual recomiendan reducir antibióticos en la ganadería
De acuerdo con informes de medios locales, la falta de mano de obra es en la actualidad uno de los desafíos que enfrenta la industria de cítricos argentina. Recientemente un productor de la provincia norteña de misiones reportó la pérdida de 1,5 millones de kilos de limones y unos 200 mil kilos de naranjas, debido a la escasez de trabajadores. Este fenómeno estaría ocasionando que productores de ciertas regiones migren de actividad productiva. Otro de los inconvenientes que denuncian los citricultores es la demora en el pago por la producción y los bajos precios percibidos. Todas estas dificultades se dan cuando la industria está apostando por exportar aproximadamente el 25 % de la producción nacional. Desde la Cámara de Exportadores de Citrus del Noreste Argentino, sostienen que aplican esta estrategia para que no se depriman los precios internos.
ARGENTINA: Exportaciones de carne bovina cayeron 29,3 % en junio
La caída de los envíos al extranjero en volumen, fue de 35 mil toneladas. Desde finales de mayo hasta el 22 de junio el ejecutivo argentino mantuvo una restricción en los envíos de la carne bovina hacia destinos asiáticos. Luego de la fecha señalada los productores locales solo podrán exportar el 50% de la carne embarcada en promedio el año pasado. Desde el ejecutivo justifican la medida debido al alto costo del alimento en el mercado interno. La Cámara de Industria y Comercio de Carnes argentina indicó en su reporte mensual que durante el mes de junio comenzó a evidenciarse la cupificación de los embarques. En la actualidad el país austral es el cuarto exportador mundial de carne de res.
COLOMBIA: Gremio de la papa manifiesta preocupación ante importaciones
De acuerdo con cifras del gremio hasta el mes de mayo la cifra asciende a más de 29.000 toneladas. Sostienen, representa un aumento del 50% con respecto al mismo periodo del año anterior. Sobre el tema, Germán Palacio, gerente general de la federación indicó que el nivel de importaciones actuales podría llevar el volumen a fin de año a 72 mil toneladas, cifra que apuntan estaría desplazando al 40% de la producción local de una variedad. El ejecutivo recordó que, desde el nueve de julio de 2020, la Federación presentó la solicitud de ampliación de las medidas antidumping y el aumento del impuesto según el valor a las papas precocidas congeladas provenientes de empresas de Bélgica, Países Bajos y Alemania. El gremialista fue enfático al expresar que las prácticas desleales de comercio en el sector papa se mantendrán, mientras no se impongan las medidas que solicitan desde el gremio.
PERÚ: Sector cacaotero firmó acuerdo con el Ministerio de Agricultura
Desde la cartera agrícola informaron que con el acuerdo se impulsará el desarrollo de 30 mil familias cacaoteras. Agregan que se brindará cofinanciamiento para fortalecer su institucionalidad, promover el trabajo de sus asociados y el acceso a servicios especializados. El programa cuenta con un presupuesto conjunto que supera los 31 mil 700 dólares. Al respecto el titular del despacho agrícola Víctor Maita, señaló que este acuerdo marca un importante en el fortalecimiento institucional de los gremios, asociaciones y cooperativas agrarias, con el propósito de coadyuvar a mejorar los ingresos y la calidad de vida de los productores de la Agricultura Familiar.
EE. UU.: Informe del USDA prevé recortes en la producción de granos
En el reporte mensual el órgano sostiene que la producción de soya y maíz será menor, debido a los suelos secos en las principales zonas de cultivo del oeste de Estados Unidos. Posterior a la publicación de este informe los futuros del maíz y el trigo en la bolsa de Chicago registraron aumentos. En su reporte mensual, el departamento de agricultura ajustó también sus pronósticos de suministros globales de trigo y maíz en el ciclo 2021-2022. Si bien los cálculos sobre las cosechas de las potencias cerealeras sudamericanas, Brasil y Argentina, permanecieron sin cambios para el actual ciclo. La agencia estadounidense fijó la estimación sobre la producción de soja argentina en 2020-2021 en 46 millones de toneladas. Calcula que el volumen de la oleaginosa en Brasil alcanzó en el periodo 137 millones de toneladas.
FAO: Publican documento en el cual recomiendan reducir antibióticos en la ganadería
El documento lleva por nombre Estrategias y opciones de nutrición animal para reducir el uso de antimicrobianos en la producción animal. En el texto la agencia explica que los ganaderos están invirtiendo en medidas que involucran bioseguridad, genética, cuidado de la salud, manejo de granjas, bienestar animal y nutrición, para prevenir enfermedades y minimizar el uso de antimicrobianos. Desde la FAO señalan que la nutrición funcional para promover la salud animal es una de las herramientas disponibles para disminuir la necesidad de antimicrobianos en la producción animal. Asimismo, desde la FAO detallan que las medidas dietéticas generales para promover la salud del tracto gastrointestinal incluyen, por ejemplo, el uso funcional de fibras dietéticas para estimular las secreciones gastrointestinales y la motilidad, reducir el contenido de proteínas para evitar la fermentación excesiva de proteínas en el intestino posterior y el uso selectivo de una combinación de aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios para estabilizar la microbiota intestinal y apoyar la función de barrera de las mucosas.