Aumento del 60% en los precios de los huevos en EE. UU.

El costo de los huevos en Estados Unidos sigue en aumento, generando preocupación entre los consumidores. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en diciembre de 2024, el precio promedio de una docena de huevos alcanzó los $4.15, lo que representa un incremento del 14% en comparación con el mes anterior.

El drástico aumento responde principalmente al brote de gripe aviar que afecta la industria desde 2022.  Cuando una granja avícola detecta el virus, es obligatorio sacrificar a todas las aves infectadas para evitar su propagación. Desde que comenzó el brote, más de 58 millones de aves fueron sacrificadas en Estados Unidos. Además, el encarecimiento del alimento para gallinas ponedoras, como el maíz y la soja, también ha contribuido al aumento de los precios.

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