Agroindustria venezolana impulsa crecimiento productivo del sector avícola.
En entrevista exclusiva para Agrotendencia, el Director de Agroindustria del Grupo JHS, Donny Díaz aseguró que la producción avícola venezolana mantuvo un crecimiento sostenido a pesar de los diferentes retos que ha venido enfrentando el sector. Además, brindó sus perspectivas para el primer trimestre del 2024.
Especialista en avicultura aseguró que Venezuela mantiene controles ante alerta de influenza aviar.
Para el médico veterinario Alexander Teles la influenza aviar es una enfermedad que trae grandes riesgos para
Venezuela, por ser un país de alta producción y consumo avícola. Asimismo, por el territorio nacional transitan aves migratorias que trasladan el virus desde el norte del continente hasta el sur.
El médico destacó que hasta el momento la influenza aviar no ha afectado a las aves de producción del país. Aunque se registraron en el 2023 dos casos particulares, uno en el oriente del país, con aves migratorias, y el otro en el estado Yaracuy con aves de traspatio, las autoridades pudieron mitigar el riesgo con muestreo de las aves fallecidas, cerco epidemiológico y análisis de los animales cercanos al perímetro.
En el estado Aragua inició la temporada de mayor producción de miel y reproducción de las colmenas.
El sector apícola en Aragua decayó en las últimas décadas, pero desde hace tres años los apicultores se han unido para desarrollar grandes proyectos. Desde el apiario de Maracay este año se estarán llevando a cabo distintos proyectos de producción de diversos productos derivados de la colmena. Las abejas del apiario de Maracay viven de manera natural en el parque nacional Henri Pittier, en un espacio especial libre de trazas químicas.
En Costa Rica implementan medidas para frenar contrabando de bovinos.
En Costa Rica el ministerio de agricultura informó que pondrá en marcha un sistema de rastreo para el ganado bovino, con esta medida las autoridades buscan bajar el contrabando. Se espera que este sistema de rastreo inicie funciones a partir de julio en todo el ganado bovino del país centroamericano, seis meses después de la entrada en vigencia del decreto ejecutivo. Bajar el contrabando y acceder a nuevos mercados de exportación son los objetivos principales detrás de este proyecto, así lo dejó saber la cartera agrícola.
El proceso consta de la colocación de aretes electrónicos al ganado en las orejas, estos dispositivos permitirán geolocalizar al ganado a través de la plataforma Trazar Agro, gestionada con la cooperación del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria.
Israel aprueba la venta de carne de res cultivada en la laboratorios.
En Israel el Ministerio de Sanidad comunicó la autorización a una empresa privada para que comercialice carne de res cultivada en laboratorios. Con este anuncio el país se convierte en el primero del mundo en permitir la venta de este tipo de alimento.