En esta ocasión, nos aventuramos en la hermosa Reserva Ecológica Guáquira, situada en Yaracuy, Venezuela. Acompáñanos a recorrer sus impresionantes cacaotales y descubre los secretos del cultivo de cacao. Aprenderemos sobre los aspectos agronómicos esenciales, como la siembra, los sistemas de riego, la fertilización, la poda y el control de plagas y malezas. Lo mejor de todo es que en esta hacienda se practica un manejo sostenible y amigable con el medio ambiente, ¡sin el uso de agroquímicos!
Pero eso no es todo. También exploraremos el fascinante proceso de transformación de los granos de cacao, desde el secado y la selección hasta la fermentación, para crear un chocolate de calidad excepcional. ✨ ¡No te lo pierdas! Únete a nosotros en este viaje lleno de sabor y conocimiento.
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