Hace ya unos 10.000, años que el vacuno se convirtió en el animal más importante que haya sido domesticado. El consumo mundial de carne bovina ha aumentado vertiginosamente en los últimos 50 años. La ganadería de carne ha pasado de 70, a más de 336 millones de toneladas anuales. La carne vacuna, con más del … Ganadería de carne en 2 minutos
La cría de tilapia, se ha convertido actualmente en el pez tropical de mayor producción en acuicultura a nivel mundial. Es cultivado en 120 países, gracias a su gran capacidad de adaptación a diferentes condiciones climáticas y a que se puede producir tanto en agua dulce como salada. La tilapia roja es la más cultivada. … Cría de tilapia en 2 minutos
Hoy día existen muchos tipos de setas y hongos comestibles, entre ellos los más conocidos son los portobellos, los Shiitakes, las trufas y por supuesto los “Champiñones”. Según la Sociedad Internacional de Micología en Inglaterra, a nivel mundial se consumen alrededor de 25 millones de toneladas de hongos de 30 especies diferentes. El consumo de … Cultivo de champiñón en 2 minutos
El Ajonjolí o sésamo es un cultivo herbáceo, natural de la India y de las montañas de Abisinia, en África, desde donde se expandió hacia todo el mundo. La planta es de ramas erectas y hojas simples pudiendo alcanzar hasta 1.5 metros de altura. Además, presenta flores solitarias y frutos tipo cápsula, abiertos y dehiscentes, … Cultivo de ajonjolí en 2 minutos
El término “Agricultura de precisión” hace referencia al uso de diversas herramientas de alta tecnología aplicadas en la agricultura. Esto, con el objetivo esencial de monitorear y mantener un control periódico, preciso y detallado de todas las variables técnicas importantes, tanto del ecosistema agrícola, como propias de los cultivos. Se trata de la utilización de … Agricultura de precisión en 2 minutos
El cultivo de cangrejo azul, Callinectes sapidus, también conocido como jaiba, es un crustáceo decápodo, perteneciente a la familia Portunidae, que forma parte importante de las pesquerías de varios países de la costa Atlántica, especialmente Estados Unidos, Golfo de México y Brasil. El primer intento exitoso de producir en masa los cangrejos azules juveniles se … Cultivo de cangrejo azul en 2 minutos
La producción de mantequilla o manteca, es un producto obtenido a partir de la crema de leche, en estado fresco o madurada por medio de la adición de cultivos lácticos especiales. Se tiene conocimiento sobre la elaboración de Mantequilla desde hace aproximadamente 3.500 años antes de Cristo. cuando batían nata dentro de pieles de animales, … Producción de mantequilla en 2 minutos
El cultivo de vetiver, es una gramínea originaria de las zonas pantanosas de la India. Su nombre procede de la palabra Tamil que significa “raíz que se desentierra”. En 1771 Linneo padre de la taxonomía la denominó “zizanioides” que significa “por la orilla del río” debido a que se usaban comúnmente y todavía hoy en … Cultivo de vetiver en 2 minutos
