La alimentación juega un papel crucial en la cría de cerdos, ya que una dieta adecuada proporciona los nutrientes esenciales para un crecimiento sano y rápido. No solo eso, también fortalece el sistema inmunológico, previniendo enfermedades, y es fundamental para la fertilidad, la gestación y la producción de leche. Además, la calidad de la carne, … Cría de cerdos: alimentación, nutrientes, recomendaciones
Las necesidades nutricionales de las cabras dependen de su nivel de productividad, estado fisiológico y requerimientos alimentarios. En tal sentido, los alimentos deben proporcionar energía (a partir de carbohidratos y lípidos), proteínas (a partir de aminoácidos), vitaminas, minerales y agua. Además, las cabras al ser pequeños rumiantes requieren fibra en su dieta. Requerimientos nutricionales de … Cabras: requerimientos nutricionales y recomendaciones
El biogás, biometano o syngás CH4 renovable es un producto microbiológico cultivado mediante reacciones respiratorias del metabolismo con la biodegradación anaeróbica de la materia orgánica de origen animal (heces y desperdicio de alimento balanceado), vegetal o aguas negras urbanas. Si el tratamiento es termo-químico se denomina sintegás CH4 (gas de síntesis) procesando materia orgánica a 700 … Biogás: producción eficiente en un biorreactor porcino
Las granjas porcinas cuando no manejan bien sus excrementos tienen un impacto negativo, produciendo malos olores al ambiente: amoniaco (NH3), ácido sulfhídrico (H₂S) y monóxido de carbono (CO). De hecho, su acumulación de materia orgánica se agrava produciendo compuestos orgánicos volátiles como fenólicos y ácidos grasos volátiles. También gases con efecto de invernadero GEI como bióxido de carbono (CO₂), … Granjas Porcinas: Producción de Gas Metano Con Biorreactores
La leche de descarte es la leche que se obtiene en el ordeño de vacas lecheras que están bajo tratamiento antibiótico; generalmente a causa de infecciones intramamarias. Actualmente, existe limitada información sobre la cantidad de leche de descarte producida, la cual no es apta para consumo ni para su procesado en derivados lácteos. Por ejemplo, en Alemania la leche … Leche de descarte: residuos de antibióticos y estrategias
La situación 2020-2023 de la porcicultura a nivel mundial indica que el mercado internacional de carne porcina ha estado distorsionado; debido a una ligera baja mundial en el censo global de vientres. Actualmente la repoblación de vientres ha mejorado la estabilidad de suministros para 2024. En particular, porque hubo despoblación en 40 % de los … Porcicultura: Situación actual, certificaciones y exportación
Los rumiantes pueden ser alimentados de forma convencional con una dieta a base de pastos y forrajes y un suplemento adicional, normalmente de alimentos concentrados comerciales. Ciertamente, estos alimentos son costosos, competidos por otras especies como cerdos y aves y con frecuencia de consecución a veces limitada. Sin embargo, existen múltiples recursos alimenticios, de bajo … Rumiantes: alimentación con materias primas alternativas
A la mayoría de nosotros nos interesa conocer de dónde proviene el pescado o camarón que llega a nuestra mesa. ¿Cómo saber si es producto de la pesca o del cultivo? ¿De qué país provino? Debemos recordar que por lo general estos productos pasan por muchas manos y lugares, desde los pescadores, transportistas, hasta quienes … Sistema de trazabilidad: acuicultura y consumo seguro