BIOFLOC. Sistema intensivo de producción acuícola

La tecnología BIOFLOC es un sistema intensivo de producción acuícola puesto que maximiza el uso del agua a la vez que reduce el gasto de alimento concentrado para los peces, siendo éste el mayor costo en las explotaciones piscícolas. Para conocer más sobre esta tecnología, tenemos el gusto de conversar con la Dra. Adriana Da. Silva, docente, productora acuícola y especialista en tecnología biofloc.

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