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Son todos aquellos excrementos de los animales; que tienen una función práctica en algunos casos dependiendo de la especie de la que proceden; pues pueden ser usados con eficacia junto a otros desechos vegetales; formando fertilizantes orgánicos para mejorar el sustrato y con ello los nutrientes que van a ser absorbidos por las plantas.
El estiércol que se descompone en forma lenta, proporciona beneficios a largo plazo y preserva el ambiente.