En este video repasamos las 5 libertades de bienestar animal. Un conjunto de recomendaciones emanadas de la Organización Internacional de Sanidad Animal. El organismo apunta que la aplicación de estas pautas en la cría de animales no solo garantiza mayor rendimiento en los animales, también sirven para dar un trato más justo a los animales … Las 5 libertades del bienestar animal en bovinos
FAO: Índice de precios de los alimentos aumentó a su mayor nivel desde 2011 El índice de precios de los alimentos de la FAO que se encarga de medir los cambios mensuales de para una canasta de cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, promedió 127,1 puntos durante el mes de mayo frente a … Plantas cárnicas cierran operaciones debido a ciberataque
MÉXICO: Gremio porcícola solicita impulsar el consumo ante fuertes caídas En un webinar organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), enfocado en la producción porcícola mexicana durante la pandemia, los representantes gremiales coincidieron con el representante del IICA en relación con el enfoque de nuevas estrategias “en la apertura de mercados, … Titulares: Gremio porcícola mexicano enfrenta fuertes caídas_Aumentan exportaciones de carne pero cae consumo interno en Colombia
Conoce en qué proyectos de Inocuidad está trabajando el IICA. Y la gran importancia del cumplimiento de las normativas de sanidad agropecuarias para la prevención de enfermedades e infecciones.
Patricia Jaay, tecnóloga de alimentos y directora del laboratorio Food Safety quien nos va hablar sobre las herramientas para desarrollar un plan de trabajo para la implementación de sistemas de gestión, inocuidad y calidad; así como su aporte al sector agroalimentario.
La conferencia de Ministros de Agricultura de las Américas 2019, que tiene como eje principal debatir temas sobre inclusión rural en la era digital, equilibrios entre productividad y sostenibilidad, la interacción entre sanidad, inocuidad y comercio internacional. En esta oportunidad nos acompaña el ministro de agricultura de Costa Rica Renato Alvarado Rivera.