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Los precios globales del café volvieron a registrar un aumento significativo en febrero, lo que representaría un incremento del 94,6 % en comparación con el mismo mes de 2024, según lo informó la Organización Mundial del Café.
El índice compuesto de precios del café subió un 14,3 % respecto a enero, situándose en 354,32 centavos de dólar por libra producida, que equivalente unos 453 gramos.
Varios elementos contribuyeron a esta escalada de precios según la organización. En primer lugar, el endurecimiento de las condiciones para los contratos futuros de café arábica, que vencen en marzo de 2027 llevando a algunos comerciantes a liquidar sus inversiones debido al aumento de los costos operativos.
Además, la menor confianza de los consumidores en mercados clave como Estados Unidos y la Unión Europea, según encuestas recientes, esto ha influido en la volatilidad del mercado.
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