Una delegación del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos inicio una auditoría a las plantas de sacrificio y laboratorios en Colombia, un paso crucial para la ganadería en su aspiración de exportar carne bovina colombiana a Estados Unidos.
La evaluación consiste en verificar equivalencias en los controles para otorgar la autorización de exportación y la implementación de los procedimientos exigidos en el mercado norteamericano para posibilitar el ingreso del producto colombiano.
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