La identificación animal electrónica ha trascendido de ser una herramienta de nicho a convertirse en un pilar fundamental de la ganadería moderna. Este avance tecnológico representa una transformación radical en cómo se gestionan y optimizan las explotaciones pecuarias, ofreciendo una precisión y eficiencia inalcanzables con los métodos tradicionales. Al adoptar sistemas electrónicos, los ganaderos pueden implementar programas sanitarios, reproductivos, de alimentación y de inventario con una exactitud sin precedentes, minimizando el error humano y maximizando la productividad. Esta evolución constante, impulsada por los avances en la radiofrecuencia y la integración con el software de gestión, redefine el futuro de la actividad ganadera, posicionándola en la vanguardia de la ganadería de precisión. A continuación el licenciado en administración y especialista en identificación animal Agustin Bascarán describe algunas de las nuevas tecnologías del área.La Evolución de la Identificación Animal: Un Camino Hacia la Precisión Históricamente, la identificación animal se basaba en métodos rudimentarios pero esenciales. En este sentido, el tatuaje en las orejas, a menudo indicando fecha de nacimiento y linaje, o el uso de marcas a fuego para señalar la propiedad, eran prácticas comunes. Si bien cumplían su propósito básico, estas técnicas presentaban limitaciones significativas. Por ejemplo, la lectura manual era laboriosa, exigiendo la inmovilización del animal, y la interpretación de los datos dependía enteramente de la pericia humana, lo que incrementaba el margen de error. Además, el hierro caliente deterioraba el cuero, un subproducto de alto valor en la actualidad. Con el tiempo, las caravanas visuales o aretes representaron un avance, ofreciendo una identificación más legible a distancia. Sin embargo, el verdadero salto tecnológico se produjo con la llegada de la identificación electrónica por radiofrecuencia (RFID). Este sistema se basa en un microchip pasivo, del tamaño de un grano de arroz, que contiene un número de identificación único y global. Cuando una antena lectora emite una señal electromagnética, el microchip se activa y transmite su número, que puede ser capturado por un lector de mano, una computadora o una balanza electrónica. Por lo tanto, este proceso no solo es instantáneo, sino que también elimina la posibilidad de duplicidad de números o errores de transcripción manual. En cuanto a la estandarización de esta tecnología es crucial. Así, organismos internacionales como ICAR y la ISO han establecido protocolos rigurosos para la estructura del microchip, las frecuencias de operación y el funcionamiento de los lectores. De esta manera homologación mundial garantiza que los dispositivos sean interoperables, permitiendo que un arete electrónico colocado en un animal en un país pueda ser leído por un equipo en cualquier otra parte del mundo, un aspecto fundamental para la trazabilidad internacional de productos cárnicos y lácteos. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=dLQCYYeIyUs[/embedyt] Diversidad de Identificadores Electrónicos y sus Aplicaciones Actualmente, existen diversas formas de implementar el microchip electrónico en los animales, cada una con sus propias ventajas y consideraciones:Aretes electrónicosSon la forma más extendida y práctica. Se colocan en la oreja del animal de manera similar a los aretes visuales, son fácilmente visibles y permiten una lectura rápida y sencilla. Su diseño los hace robustos y duraderos, ideales para el manejo diario en la finca.Bolos intraruminalesEstos microchips se administran por vía oral y se alojan en el rumen del animal. Ofrecen una seguridad de identificación muy alta, ya que no pueden ser extraídos del animal vivo. Su recuperación se realiza en el matadero, lo que los convierte en una excelente opción para la trazabilidad en la cadena alimenticia. En algunos países, como Australia, se usan de forma opcional junto con un arete visual que indica su presencia.Microchips inyectablesAunque técnicamente viables, estos microchips, del tamaño de un grano de arroz, no son recomendables para animales de consumo (bovinos u ovinos). Su pequeño tamaño dificulta su localización y extracción una vez dentro de la carne, lo que representa un riesgo potencial en la cadena alimenticia y complica su recuperación en los frigoríficos.Por esta razón, en muchos mercados, como la Unión Europea y España, su uso está prohibido para ganado destinado a consumo humano. Son más adecuados para mascotas, animales exóticos o equinos, donde la recuperación post-mortem no es una prioridad. Cabe resaltar que la elección del identificador depende de los objetivos del ganadero, las regulaciones locales y la viabilidad económica. No obstante, el arete electrónico se posiciona como la opción más versátil y ampliamente adoptada debido a su practicidad y compatibilidad con los estándares globales.La Identificación Electrónica en la Práctica Ganadera: Optimización del Manejo La verdadera potencia de la identificación animal electrónica reside en su capacidad para transformar las operaciones diarias en la finca. Entonces, la implementación puede ser tan sencilla o compleja como las necesidades del ganadero. En su forma más básica, un ganadero puede comenzar con un arete electrónico por animal y un lector de mano tipo bastón. En particular, este lector permite una lectura rápida del animal, mostrando su número de identificación. Además, puede vincular este número electrónico con una identificación visual o convencional preexistente, facilitando la transición y la gestión de datos históricos. Además, los lectores modernos permiten cargar información directamente, distinguiendo entre datos de vida (que no cambian, como fecha de nacimiento, sexo o raza) y datos de sesión (que pueden variar, como peso, estado de preñez o tratamientos). Una vez completada la actividad, esta información se descarga en una computadora o un smartphone, para ser analizada en un software de gestión o incluso en una hoja de cálculo. La ventaja crucial es la inmediatez y la toma de decisiones en el momento. Si al vacunar un lote de animales, el lector registra con fecha y hora exactamente cuáles animales fueron leídos, facilitando la asignación del atributo "vacunado". De manera similar, durante una palpación, el veterinario puede dictar el estado de preñez o vacío, y esta información se ingresa directamente en el lector, eliminando la necesidad de papel y posteriores transcripciones.La Automatización como Eje de la Ganadería de Precisión El siguiente nivel de sofisticación implica la integración de lectores dinámicos fijos en estaciones estratégicas de la explotación. En particular, estos lectores, con un alcance de hasta un metro, se instalan en puntos clave como básculas electrónicas, pasillos de manejo o mangas de aparte. Cuando un animal pasa por estos puntos, el lector capta automáticamente su identificación.Un ejemplo elocuente es la balanza electrónica integrada con un lector de RFID. Al entrar el animal en el cajón de la balanza, su identificación y peso son registrados automáticamente, junto con la fecha y hora. Por otra parte, los modelos más avanzados pueden calcular instantáneamente la ganancia diaria de peso al comparar el peso actual con registros previos. Este dato es inestimable para la ganadería de precisión, permitiendo al ganadero tomar decisiones estratégicas en tiempo real: desde ajustar dietas para animales con bajo rendimiento hasta separar individuos para tratamientos específicos o reubicación en otros corrales. De forma tal que esta automatización elimina el tedioso y propenso a errores proceso de registro manual, agilizando las operaciones y optimizando la eficiencia de la mano de obra. Por ejemplo, en las lecherías especializadas, la integración es aún más profunda. Especialmente porque los sistemas de identificación electrónica se conectan con los equipos de ordeño, permitiendo que un lector en la sala identifique a la vaca, mientras un lactómetro registra su producción de leche. Esta combinación de datos (identificación del animal, litros de leche, fecha y hora) es fundamental para la gestión individualizada de las raciones y la optimización de la producción láctea. Así, la automatización y la recopilación de datos en tiempo real son el corazón de estas operaciones de alta eficiencia, transformando la lechería en una verdadera industria.Limitaciones Actuales y el Horizonte de la Identificación Animal La tecnología RFID es fundamental para la identificación animal, ofreciendo durabilidad y seguridad. Sin embargo, la baja frecuencia (LF), ampliamente usada, tiene un alcance limitado, dificultando el rastreo en potreros extensos. Por otro lado, la alta frecuencia (HF), aunque con mayor alcance, es susceptible a interferencias y exige equipos más costosos, restringiendo su uso a criaderos o feedlots. La estandarización global aún es un desafío para la HF. Es crucial entender que los microchips RFID son pasivos, solo se activan al interactuar con un lector, garantizando su longevidad y seguridad. No obstante, solo proporcionan un número de identificación. Para el monitoreo del estatus sanitario, detección de celo o actividad animal, se requieren dispositivos adicionales como collares o podómetros inteligentes. Estos captadores de datos ofrecen información vital en tiempo real. La integración total de ambas funciones busca simplificar el manejo y reducir costos, siendo un objetivo futuro clave en la ganadería inteligente.Trazabilidad Obligatoria y Viabilidad Económica La trazabilidad es una exigencia creciente en los mercados internacionales, especialmente en la Unión Europea, que demanda planes robustos y auditables. Es de resaltar que cumplir con esto sin tecnología electrónica es complicado y propenso a errores. Por ejemplo, países como Uruguay han demostrado la eficacia de la identificación electrónica obligatoria por más de una década, validando su practicidad. La capacidad de rastrear un animal desde su nacimiento, registrando cada evento como vacunaciones o tratamientos, no solo satisface las demandas del mercado, sino que también añade valor económico al producto final. Es importante señalar que la viabilidad económica de estos sistemas ha mejorado. De hecho, los costos de aretes y lectores han bajado, y los aretes reutilizables reducen aún más los gastos operativos. Aunque la inversión inicial para un sistema básico puede superar los mil dólares, es una herramienta duradera que se amortiza rápidamente gracias al aumento de la eficiencia y precisión en la gestión. La adopción tecnológica en la ganadería es una tendencia imparable. Inicialmente impulsada por la lechería, el sector cárnico ha acelerado su integración. Además, la familiaridad con la tecnología móvil ha simplificado el uso de estos sistemas. Actualmente, los ganaderos han perdido el miedo a la tecnología, reconociendo los beneficios tangibles en la productividad y rentabilidad. En cuanto a las interfaces de los lectores y el software son cada vez más amigables, facilitando su uso sin necesidad de una formación exhaustiva.El Futuro de la Identificación Animal en la Ganadería Predecir el futuro exacto de la identificación animal es complejo por el rápido avance tecnológico. Sin embargo, es muy probable que la radiofrecuencia (RFID) siga siendo el centro de estos sistemas. Con el tiempo, las mejoras se enfocarán en aumentar la distancia de lectura sin perder la precisión en la identificación individual. Eventualmente, podríamos ver soluciones híbridas que combinen lo mejor de la baja frecuencia (simplicidad) y la alta frecuencia (mayor alcance), superando las limitaciones actuales. La tendencia es hacia una ganadería más conectada y automatizada. Así, los dispositivos de identificación se integrarán con tecnologías como el GPS y el big data, permitiendo no solo identificar, sino también monitorear remotamente y gestionar potreros virtuales. En un futuro cercano, un solo dispositivo podría cumplir múltiples funciones, simplificando la gestión animal. La identificación electrónica es clave para una ganadería de precisión más inteligente, sostenible y rentable, prometiendo soluciones sofisticadas para el sector pecuario. Para mayor información sobre Identificación animal te invitamos a leer nuestro artículo Ganado vacuno: identificación, tipos, métodos y registros Si te gusto este artículo, compártelo en tus redes sociales o visítanos en nuestro canal de Youtube @AgrotendenciaTV. Déjanos tus comentarios. Equipo editorial Agrotendencia [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=oBd03GITIBM[/embedyt]

El gobierno de Estados Unidos anunció este miércoles la imposición de un arancel del 50% sobre todas las importaciones procedentes de Brasil, una medida que ha generado preocupación en los sectores productivos y comerciales de América Latina.La decisión fue comunicada por el presidente Donald Trump a través de una carta oficial publicada en la red Truth Social, en la que justificó la medida como una respuesta directa al juicio que enfrenta el expresidente brasileño Jair Bolsonaro, acusado de conspirar para revertir los resultados de las elecciones de 2022. Trump calificó el proceso judicial como una “cacería de brujas” y una “vergüenza internacional”.El nuevo arancel, que entrará en vigor el 1 de agosto, afectará a productos clave de la agroindustria brasileña como carne bovina, café, jugo de naranja, azúcar y acero. Estos sectores representan una parte significativa de las exportaciones brasileñas hacia Estados Unidos, su segundo socio comercial después de China.“Este arancel del 50% es menos de lo que realmente necesitamos para igualar condiciones”, afirmó Trump, dejando entrever que podrían aplicarse medidas adicionales en el futuro.La reacción del gobierno brasileño no se hizo esperar. El presidente Luiz Inácio Lula da Silva calificó la medida como una “intromisión inaceptable” en los asuntos internos del país y anunció que su administración evalúa aplicar la Ley de Reciprocidad Económica, aprobada en abril, que permite imponer contramedidas equivalentes a las sanciones comerciales extranjeras.“Brasil es un país soberano con instituciones independientes. No aceptaremos ser controlados por nadie”, expresó Lula a través de su cuenta oficial en la red X (antes Twitter).La medida ha generado inquietud en otros países exportadores de la región, que temen una escalada proteccionista por parte de Washington. Organismos internacionales como la FAO y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) han advertido sobre el impacto que este tipo de decisiones puede tener en la seguridad alimentaria y en la estabilidad de los mercados agrícolas globales.Más información

Una fuerte controversia sacude al sector alimentario costarricense tras la publicación de un estudio del Colegio de Químicos de Costa Rica que advierte sobre la presencia de metales pesados en el arroz, alimento básico en la dieta nacional. Según el informe, se detectaron niveles de arsénico, cadmio y plomo que superan los valores de referencia internacionales en algunas muestras analizadas.El hallazgo ha generado alarma entre consumidores y ha provocado un cruce de declaraciones entre el Colegio de Químicos y la Corporación Arrocera Nacional , que agrupa a productores y comercializadores del grano. Mientras los científicos insisten en la necesidad de ampliar los estudios y reforzar los controles sanitarios, el sector arrocero rechaza los resultados y cuestiona la metodología empleada.El director ejecutivo de Conarroz, Mainor Cruz, señaló que se está provocando un daño innecesario a la imagen del arroz costarricense y al esfuerzo de miles de productores que trabajan con buenas prácticas agrícolas.La entidad asegura  que los análisis del Servicio Fitosanitario del Estado confirman niveles de residuos muy por debajo de los límites permitidos por la normativa internacional.Por su parte, el Colegio de Químicos sostiene que los estudios actuales son insuficientes y que se requiere una evaluación más amplia, especialmente en regiones como Guanacaste, donde ya se han detectado rastros de metales pesados en suelos y cultivos.Más información:https://youtu.be/Tc7gq9-Yg4A

Ante la creciente incertidumbre comercial con Estados Unidos, México ha intensificado sus esfuerzos para diversificar los destinos de exportación de mango, una de sus frutas más emblemáticas.La posibilidad de nuevos aranceles por parte del gobierno estadounidense ha encendido las alarmas en el sector, que tradicionalmente ha dependido en más del 85% del mercado norteamericano.Durante el reciente Simposio Internacional del Mango celebrado en Mazatlán, productores y exportadores coincidieron en la urgencia de reducir la dependencia de EE.UU. y abrirse a nuevos mercados en Europa, Asia y Sudamérica.La variedad Ataúlfo, reconocida por su dulzura y vida útil, ha sido el estandarte de esta estrategia, junto con otras como Kent, Keitt, Tommy Atkins y Manila.Sergio Márquez-Bérber, agrónomo de la Universidad Autónoma Chapingo, advirtió que el cambio climático ya está afectando la floración. Si no diversificamos ahora, podríamos perder mucho más que mercados”, advirtióAdemás de la amenaza arancelaria, la industria enfrenta desafíos climáticos sin precedentes. Estados como Sinaloa atraviesan una de las peores sequías en más de un milenio, lo que ha reducido los rendimientos y afectado el tamaño del fruto. Se estima que el 54% de la cosecha de mango se desperdició la temporada pasada por falta de acuerdos comerciales o canales de venta.En respuesta, organizaciones como Conaspromango han liderado misiones comerciales respaldadas por el gobierno hacia países como Francia y España, donde el mango mexicano comienza a ganar terreno gracias a su calidad y disponibilidad durante todo el año.Más información:https://youtu.be/Tc7gq9-Yg4A

Los robots de ordeño están transformando la industria lechera, una actividad que tradicionalmente exige dedicación y compromiso inquebrantables. Diariamente, las vacas deben ser ordeñadas; en fincas especializadas, esto ocurre dos o tres veces al día, comenzando muy temprano y sin días de descanso. Esta exigente rutina ha impulsado la tecnificación en el ordeño, que ha evolucionado a pasos agigantados. Hoy, mientras muchas fincas aún utilizan el ordeño mecánico, la dependencia de la mano de obra humana está disminuyendo gracias a esta innovación disruptiva. Estos sistemas automatizados manejan todo el proceso, desde la preparación de la ubre hasta el sellado final de los pezones para prevenir enfermedades. Para entender a fondo su funcionamiento e implementación, conversamos con Pedro Mazziotti, ingeniero agrónomo y experto en lechería robótica.¿Qué son los Robots de Ordeño y Cómo Operan? Pedro Maschio define el robot de ordeño como una máquina avanzada, con más de 25 años de desarrollo, que realiza el ordeño de forma autónoma. Un brazo robótico elimina la necesidad de interacción humana directa. Esta tecnología nació a mediados de los años 90 en Europa, siendo pionera en Holanda. Inicialmente, fue una respuesta a la escasez de mano de obra en los tambos familiares europeos. Su expansión fue constante. A principios de los 2000, los robots de ordeño llegaron a Estados Unidos. Luego, se implementaron los primeros sistemas pastoriles con robótica en Australia, abriendo nuevas posibilidades. En Latinoamérica, el primer tambo robótico se instaló en Brasil alrededor de 2012. Desde entonces, ha crecido en Chile, Argentina y Uruguay, y más recientemente, ha tenido un notable impulso en Colombia.Robots de ordeño: un cambio de paradigma Para cualquier ganadero que esté considerando la transición al ordeño robótico, es fundamental comprender que este paso va mucho más allá de simplemente instalar una nueva máquina. Implica un cambio de paradigma en la gestión de la finca, una reconfiguración de los sistemas productivos y una nueva forma de interactuar tanto con el rebaño como con la tecnología. La decisión inicial crucial es definir el sistema productivo predominante: ¿se mantendrá un modelo principalmente pastoril o se optará por un sistema estabulado? Este cambio puede ser total, y si la finca evoluciona de un manejo pastoril a uno estabulado, las vacas necesitarán adaptarse no solo a un nuevo sistema de ordeño, sino también a un ambiente completamente diferente. El proceso de ordeño robótico es meticuloso y contempla los siguientes pasos:Preparación de la Ubre: Limpia y desinfecta los pezones. Colocación de Pezones: Posiciona los equipos de ordeño con precisión. Monitoreo y Valoración: Evalúa el flujo durante el ordeño. Retiro y Desinfección: Al finalizar, retira los equipos y sella los pezones, crucial para la salud de la ubre.Durante todo este proceso, la vaca permanece tranquila en un box, a menudo comiendo, lo que favorece un ordeño voluntario y menos estresante. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=0Gwwaz2nmgU[/embedyt] La Clave del Éxito: Adaptación de las Vacas al ordeño robótico Uno de los pilares para el éxito en la implementación del ordeño robótico es la adaptación de las vacas. En un sistema donde el ordeño es voluntario, es vital que las vacas pasen suficiente tiempo en el área donde se ubica el robot, facilitando su acceso y familiarización. El incentivo principal para que las vacas se dirijan al robot es la comida. En un modelo estabulado, se ofrece concentrado dentro del box de ordeño, atrayéndolas de forma natural. Sin embargo, en un sistema pastoril, el concentrado se convierte en el "motor" que atrae a la vaca al robot. Además, mediante puertas inteligentes programables, la vaca, después de ser ordeñada, puede acceder a nuevas parcelas de alimento, lo que sirve como un poderoso aliciente para su movimiento autónomo. La gestión eficiente de esta variable, combinada con la asignación estratégica de pasto o la ración del mixer, es absolutamente fundamental para asegurar el flujo constante y voluntario de las vacas hacia los robots. Las vacas se adaptan sorprendentemente rápido a los robots, a menudo más rápido que las personas. En solo una semana, suelen estar completamente integradas al circuito robótico. Los primeros días son los más intensos, requiriendo atención para que las vacas adopten la rutina de ordeño voluntario. Si una vaca cambia de sistema (de campo a semi-estabulado), una adaptación previa al nuevo ambiente de estabulación puede ser beneficiosa.Ventajas del ordeño robótico Frecuencia de ordeño optimizada La frecuencia de ordeño optimizada es otra ventaja destacada de la robótica. Mientras que en los tambos tradicionales el ordeño se realiza habitualmente dos o, en contadas ocasiones, tres veces al día, con los robots, esta frecuencia puede aumentar significativamente. Una vaca en los primeros 100 días de lactancia, por ejemplo, podría ordeñarse hasta cuatro veces al día. Esto es posible porque el sistema reduce drásticamente los tiempos de espera y permite que la vaca acuda al robot cuando siente la necesidad, liberando la presión de la ubre de forma más regular. La frecuencia se adapta también a la etapa de lactancia de cada vaca: una vaca próxima al secado o con menor producción puede ordeñarse solo dos veces al día, prolongando el período entre ordeños sin afectar su bienestar. En promedio, en sistemas estabulados, se busca un objetivo de 2.7 a 2.8 ordeños por vaca por día, mientras que en sistemas pastoriles, este promedio suele oscilar entre 2.1 y 2.3, ajustándose siempre a las particularidades y objetivos de cada explotación.Adaptación de ubres y el descarte En cuanto a la adaptación de ubres y el descarte, es importante señalar que los robots están diseñados para adaptarse a la mayoría de los tipos de ubre. Sin embargo, ciertas conformaciones, como pezones muy cortos, muy estrechos o cruzados, pueden complicar la labor de la cámara del robot al intentar localizarlos y colocar las copas. Por ello, se busca que las ubres tengan una conformación lo más regular posible. Esto puede llevar a la necesidad de descartar un pequeño porcentaje de vacas, entre el 3 % y el 5 %, ya sea por la conformación de su ubre o por su temperamento (por ejemplo, vacas que patean con frecuencia y no logran adaptarse al sistema autónomo). Un aspecto crucial para el éxito del ordeño voluntario es la salud podal de las vacas, ya que deben poder caminar libremente y sin molestias por toda la instalación para dirigirse al robot.Aplicación en Diversos Sistemas Productivos La aplicación de los robots en diversos sistemas productivos es una muestra de su versatilidad. Aunque su uso se ha popularizado en modelos semi-estabulados o estabulados, cada vez más fincas con sistemas 100 % pastoriles están implementando la robótica. Países como Argentina, Nueva Zelanda, Australia e Irlanda son claros ejemplos de esta tendencia. En estos casos pastoriles, se emplea un innovador sistema de "pastoreo guiado", donde el centro de ordeño se ubica estratégicamente. La vaca, al buscar acceso a nuevas parcelas de pasto fresco, debe pasar por el robot, el cual, mediante puertas inteligentes y una configuración horaria específica, la dirige a la parcela correspondiente una vez ordeñada. Esto integra el ordeño robótico de manera fluida en la rutina de pastoreo.Redefiniendo la Mano de Obra y el Mantenimiento La mano de obra en las fincas lecheras siempre ha sido un reto, dada la naturaleza ininterrumpida y exigente del ordeño. Los robots de ordeño abordan esto reduciendo drásticamente la necesidad de personal exclusivo para dicha tarea. Sin embargo, esto no elimina el personal, sino que redefine sus roles, los empleados ahora se enfocan en labores de mayor valor, como el control animal, el mantenimiento de los robots, y especialmente la gestión y análisis de datos. Por otra parte, los robots generan una vasta información (producción, salud, actividad) que debe procesarse para tomar decisiones estratégicas. Así, el personal se cualifica, enfocándose en la gestión de datos y transformando la finca en un ambiente más tecnificado y atractivo.Soporte Técnico Esencial La implementación de robots requiere un soporte técnico esencial y especializado. Dada la sofisticación de estas máquinas, es vital contar con un servicio técnico adecuado y cercano a la finca. Con respecto al mantenimiento preventivo es indispensable y debe seguirse rigurosamente según las especificaciones del fabricante, ya sea por componentes o por períodos de tiempo. La vida útil estimada de un robot de ordeño es de 20 años, lo que subraya su robustez y durabilidad. Cabe destacar que las fallas técnicas no son frecuentes y, cuando ocurren, suelen estar relacionadas con el suministro eléctrico. Por eso un buen programa de mantenimiento preventivo es clave para evitar problemas mayores, al igual que en la aviación, donde no se espera que una pieza falle para realizar su reemplazo o revisión.Capacidad, Inversión y Rentabilidad de los Robots Un robot de ordeño puede realizar entre 180 y 200 ordeños al día, gestionando entre 65 y 70 vacas en sistemas estabulados. Por ejemplo, en sistemas pastoriles, donde la frecuencia es ligeramente menor, puede manejar entre 70 y 75 vacas. Es importante recordar que el robot no opera el 100 % del tiempo, incluyendo períodos de limpieza automática. La infraestructura necesaria varía según el tipo de finca. Así, en sistemas pastoriles, las exigencias son menores, requiriendo una obra civil mínima para las bases de los robots. Mientras que en tambos estabulados, se adapta la infraestructura existente. En cuanto a la inversión promedio para un robot de ordeño es de alrededor de 230,000 dólares, capaz de gestionar unas 70 a 75 vacas. En este sentido, el período de repago, con una gestión adecuada, se estima entre 7 y 8 años. Este cálculo considera el aumento promedio en la producción de leche por vaca.Beneficios Multiplicadores y Futuro Prometedor La implementación de robots de ordeño, combinada con una mejora integral en el manejo (especialmente en alimentación y confort), resulta en un aumento significativo de la producción de leche por vaca, estimado entre el 5 % y el 18 %. Esta mejora se debe a la mayor frecuencia de ordeño, el confort animal y la alimentación precisa, gracias a la gran cantidad de datos que el sistema proporciona. Por ende, es un "combo" de factores que impulsa la rentabilidad. Los robots contribuyen a la salud del hato, automatizan el lavado y sellado de pezones de forma consistente. Además, pueden identificar y manejar vacas con problemas como la mastitis: si una vaca marcada para tratamiento es ordeñada, el robot limpia y enjuaga los equipos antes de la siguiente vaca, minimizando riesgos de transmisión. Por lo tanto, las copas de ordeño siempre se enjuagan entre cada vaca, garantizando la higiene.Crecimiento del Mercado y Tendencias La robótica en la lechería está en auge, especialmente en Latinoamérica. Países como Brasil, Argentina, Chile, Colombia, Uruguay y México ya tienen numerosas instalaciones. En Argentina, hay más de 60 robots en unos 20 tambos. La adopción ha sido progresiva: centros de investigación pioneros en 2015, seguidos por tambos comerciales en 2016, y un notable crecimiento de productores en 2017. El interés es amplio, abarcando desde tambos familiares de 120 vacas hasta grandes explotaciones con miles de cabezas que instalan múltiples robots. De hecho, el tambo robótico más grande conocido opera con 72 robots, ordeñando aproximadamente 4000 vacas, con éxito desde 2015.Robots de ordeño: El Futuro de la Producción Lechera Los robots de ordeño no solo prometen mayor eficiencia y rentabilidad, sino que también transforman la labor en el sector. De manera que al liberar a los productores de la rutina de ordeño, les permiten dedicar tiempo a otras actividades de gestión, mejorando su calidad de vida. Además, esta tecnificación es muy atractiva para las nuevas generaciones, que ven en la producción lechera una actividad avanzada, no esclavizante, que, junto a otras tecnologías, forma un sistema eficiente y rentable. La tecnología de robots de ordeño seguirá perfeccionándose y masificándose, marcando un hito en la ganadería lechera mundial. Asimismo, los pioneros que adopten esta innovación en regiones aún no exploradas abrirán el camino y facilitarán la expansión de estos sistemas transformadores. Si deseas profundizar en la implementación de la robótica en tu tambo o necesitas asesoramiento especializado, puedes encontrar información detallada en las páginas de los fabricantes de robots de ordeño. También puedes contactar directamente a expertos como Pedro Mazziotti, buscándolo en redes sociales y en LinkedIn. [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=rBbFmiGoApc[/embedyt] Para mayor información sobre el ordeño te invitamos a leer nuestro artículo Ordeño: máquinas, equipos, salas, ventajas y desventajas Si te gusto este artículo, compártelo en tus redes sociales o visítanos en nuestro canal de Youtube @AgrotendenciaTV. Déjanos tus comentarios.Equipo editorial Agrotendencia 

Las citoquininas son hormonas vegetales fundamentales que actúan como verdaderas orquestadoras del crecimiento y desarrollo en los cultivos. En el corazón de cada proceso vital de la planta, desde la división celular más básica hasta la formación de frutos, estas fitohormonas desempeñan un rol insustituible. Su capacidad para influir en la arquitectura de la planta, promover la aparición de nuevos brotes y, crucialmente, prolongar la vida útil de las hojas, las convierte en herramientas agronómicas de valor incalculable. Entender su función y aplicación es, por ende, esencial para cualquier agricultor que busque no solo maximizar el rendimiento, sino también mejorar la calidad y la resiliencia de sus cosechas frente a los desafíos del entorno.¿Qué son las Citoquininas? Más Allá de una Simple Hormona Las citoquininas son hormonas vegetales cruciales que regulan la división y diferenciación celular. De hecho, su nombre, derivado de "citocinesis", refleja directamente su papel en la división del citoplasma. En 1955 la kinetina fue la primera citoquinina descubierta en 1955. Posteriormente, se identificó la zeatina, la primera citoquinina natural, extraída del maíz, lo que supuso un avance significativo. Cabe destacar que estas hormonas se sintetizan principalmente en las raíces y, a continuación, se transportan por el xilema a toda la planta. Por lo tanto, esta distribución ascendente es vital para el desarrollo de tallos y hojas, influyendo significativamente en el crecimiento vegetal.¿Para qué Sirven las Citoquininas? Un Arsenal de Funciones Vitales Las citoquininas son hormonas vegetales que ofrecen una gama sorprendente de beneficios, impactando directamente la productividad y la calidad de los cultivos.Crecimiento y Desarrollo Mejorado Las citoquininas son vitales para el crecimiento y desarrollo vegetal. En primer lugar, estimulan la división y diferenciación celular, siendo esenciales para el crecimiento de nuevos tejidos, el desarrollo de órganos y la reparación de daños. Combinadas con las auxinas, dirigen el desarrollo de raíces o brotes, lo que es clave para la propagación y un crecimiento equilibrado de la planta. Además, estas hormonas promueven la ramificación al romper la dormancia de las yemas, estimulando el crecimiento de brotes laterales, aumentando la densidad de la planta; lo que se traduce en más puntos de floración y fructificación. Las citoquininas también favorecen el desarrollo de frutos y semillas. Asimismo, contribuyen al cuajado y al desarrollo general de estos, lo que puede resultar en cosechas más grandes y uniformes para los agricultores.Resistencia y Longevidad Las citoquininas ofrecen más ventajas significativas para las plantas. Por un lado, retrasan el envejecimiento foliar, manteniendo las hojas verdes por más tiempo, aumentando la eficiencia fotosintética y prolonga la vida útil de la hoja, un gran beneficio para cultivos de hoja y plantas ornamentales. Adicionalmente, estas hormonas mejoran la tolerancia al estrés. También fortalecen las plantas contra condiciones adversas como sequía, salinidad, temperaturas extremas y patógenos. Esto ayuda a reducir las pérdidas de rendimiento y a mantener la resiliencia del cultivo en situaciones difíciles. De igual forma aceleran la recuperación post-trasplante, ayudan a las plantas a superar rápidamente el shock inicial. Por otra parte, promueven un establecimiento veloz y el crecimiento vigoroso de nuevas raíces y brotes, asegurando un mejor inicio para la planta. [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=SyZgRB1vdo8[/embedyt] Optimización de la Productividad Las citoquininas elevan significativamente el rendimiento y la calidad de la cosecha. Para empezar, al impulsar la división celular y el desarrollo de órganos, logran incrementar el tamaño y número de frutos, granos o tubérculos. Asimismo, optimizan la fotosíntesis, al prolongar la vida y funcionalidad de las hojas, aseguran una mayor eficiencia en la producción de biomasa; traduciéndose directamente en un mejor rendimiento general del cultivo. Cabe resaltar que estas hormonas movilizan nutrientes de forma eficiente. En particular, dirigen los nutrientes hacia los órganos en crecimiento activo, como frutos y semillas, asegurando que lleguen a donde más se necesitan para un desarrollo óptimo.Tipos de Citoquininas Usadas en Bioestimulantes Agrícolas Las citoquininas utilizadas en bioestimulantes agrícolas se clasifican en naturales y sintéticas, y provienen de diversas fuentes. Existen varios tipos de citoquininas clave que se emplean para mejorar el crecimiento y desarrollo de los cultivos: Benciladenina (BA o BAP): Es reconocida por su efectividad en promover la ramificación lateral de las plantas y retrasar el envejecimiento de las hojas. Kinetina: Se utiliza ampliamente en la investigación agrícola y en algunas formulaciones de productos comerciales. Zeatina: Considerada la más activa y prevalente. Aunque su extracción puede ser más costosa, es muy valorada por su alta bioactividad y los efectos positivos que tiene en las plantas. Isopenteniladenina (IPA): Esta es otra citoquinina natural que se encuentra de forma común en muchas especies vegetales. Fuentes Adicionales de Citoquininas Además de las citoquininas puras, ya sean sintéticas o extraídas de plantas, hay otras fuentes importantes en el mercado de bioestimulantes como los extractos de algas marinas, especialmente los derivados de Ascophyllum nodosum. Cabe destacar que estos extractos no solo aportan citoquininas, sino también otras fitohormonas como auxinas y giberelinas, además de diversos compuestos bioactivos. Así se convierten en una opción holística, ya que proporcionan múltiples beneficios en una sola aplicación.Modo de Acción y Sinergia con Otras Fitohormonas Las citoquininas ejercen su efecto a través de una compleja red de señalización celular. Para ello se unen a receptores específicos en la membrana celular, lo que desencadena una cascada de eventos moleculares que finalmente alteran la expresión génica y los procesos fisiológicos. Es crucial entender que las citoquininas no actúan de forma aislada, su eficacia está intrínsecamente ligada a la interacción y el equilibrio con otras fitohormonas, especialmente las auxinas. De hecho, la relación auxina/citoquinina determina la dirección del desarrollo de la planta (raíces vs. brotes). En cuanto a las giberelinas también interactúan con las citoquininas en la regulación del crecimiento del tallo y el desarrollo de frutos. Por ejemplo, el ácido abscísico (ABA), una hormona asociada al estrés, a menudo tiene efectos antagónicos a las citoquininas, regulando la dormancia y la respuesta al estrés.Claves para una Aplicación Eficaz de Citoquininas en Cultivos Para que los cultivos aprovechen al máximo los beneficios de las citoquininas, es crucial tener en cuenta varios factores estratégicos; de hecho, una aplicación incorrecta puede incluso ser contraproducente. En primer lugar, el momento de aplicación es vital. Se deben aplicar en las etapas de crecimiento más activas de la planta, incluyendo la germinación, el trasplante (para ayudar a la recuperación), la fase de ramificación, durante la floración o al inicio del desarrollo de los frutos. Por consiguiente, aplicarlas en momentos inadecuados o en exceso podría no dar los resultados deseados. Asimismo, la dosis correcta es específica para cada cultivo, tipo de citoquinina, su formulación y las condiciones ambientales. Por lo tanto, un exceso o una deficiencia pueden ser perjudiciales, causando crecimiento anormal o una reducción en el rendimiento; siempre se deben seguir las recomendaciones del fabricante. Adicionalmente, la formulación adecuada es importante. Las citoquininas vienen en diversas presentaciones, como líquidos para pulverización foliar, geles para el tratamiento de semillas o como parte de bioestimulantes más complejos. En general, la aplicación foliar suele ser rápida y efectiva para la parte aérea de la planta. Cabe destacar también la compatibilidad con otros productos. Las citoquininas funcionan bien con fertilizantes y otros bioestimulantes, pero siempre es necesario verificar su compatibilidad antes de mezclarlas en el tanque de pulverización para evitar reacciones no deseadas. Finalmente, las condiciones ambientales y la calidad del agua son determinantes, factores como la temperatura, humedad y luz afectan cómo la planta absorbe y procesa las citoquininas; por ejemplo, su efectividad puede disminuir en periodos de estrés hídrico severo. De igual forma, el pH y la dureza del agua utilizada para la pulverización pueden influir en la estabilidad y eficacia de las formulaciones de citoquininas.Caso Práctico: Aplicación de Citoquininas en Tomates Para promover una mayor floración y cuajado de frutos en un cultivo de tomate una aplicación eficaz implicaría pulverizar un bioestimulante rico en citoquininas justo al inicio de la fase de floración. Además, se podría realizar una segunda aplicación durante el desarrollo temprano de los frutos. Así se  asegura que la hormona esté disponible precisamente cuando la planta la necesita para la división celular y el desarrollo de estos órganos clave. Por supuesto, siempre se debe seguir la dosis recomendada por el fabricante específicamente para el tomate, y asegurarse de que las condiciones ambientales (como la temperatura y la humedad) sean adecuadas para una óptima absorción foliar. En contraste, una aplicación ineficaz o incluso perjudicial ocurriría si se aplicara una dosis excesivamente alta de citoquininas durante la fase vegetativa temprana sin un equilibrio adecuado con las auxinas. Incluso promover un crecimiento excesivo de brotes laterales sin el desarrollo radicular apropiado, o incluso causar deformaciones en la planta, afectando negativamente el rendimiento final de la cosecha de tomate.Citoquininas vs. otros Bioestimulantes: Un Enfoque Holístico Las citoquininas son herramientas agrícolas potentes que a menudo se utilizan como parte de estrategias de bioestimulación más amplias. Por ejemplo, otros bioestimulantes, como ácidos húmicos, extractos de algas o microorganismos, actúan de forma complementaria. Entonces un programa que combine citoquininas con estos otros productos ofrece un enfoque más robusto para mejorar la salud y la productividad del cultivo. Para el agricultor moderno, comprender y usar estratégicamente las citoquininas es clave para optimizar la productividad, mejorar la calidad de la cosecha y aumentar la resiliencia de los cultivos frente a los desafíos. Al estimular la división celular, prolongar la vida de las hojas y mejorar la resistencia al estrés, las citoquininas ofrecen beneficios que pueden transformar la rentabilidad de una finca. Por eso integrarlas adecuadamente en un programa de manejo, considerando el momento y la dosis, desbloquea el potencial genético de las plantas, impulsando un crecimiento vigoroso y asegurando cosechas más abundantes y de mejor calidad. Para mayor información sobre Cultivo de tomate te invitamos a leer nuestro artículo Cultivo de tomate: Fertirrigación, ventajas y desventajas. Si te gusto este artículo, compártelo en tus redes sociales o visítanos en nuestro canal de Youtube @AgrotendenciaTV. Déjanos tus comentarios. Equipo editorial Agrotendencia

El próximo 14 de julio expira el acuerdo de suspensión sobre los tomates frescos, entre Estados Unidos y México, al no renovarse, las autoridades estadounidenses ya indicaron que impondrán un arancel de 20,91 % a los tomates importados desde el país azteca. Se espera que este cambio de política afecte a los productores y cadenas de suministro en toda la frontera compartidas entre ambos países.Se espera que Estados Unidos aplique aranceles antidumping a los tomates producidos en México. Desde el departamento de comercio sostienen que el acuerdo actual no ha logrado proteger a los productores de tomate estadounidenses de las importaciones mexicanas a precios, que la dependencia considera son injustos.En 2024 las exportaciones mexicanas de tomate ascendieron a 3234 millones de dólares, representando el 86 % de las importaciones de tomate fresco en EE.UU. se espera que la reinstauración de esta barrera comercial afecte a ambas partes involucradas en el intercambio comercial.Los defensores del restablecimiento de los aranceles argumentan que, esta medida promueve la competencia leal y apoya los empleos agrícolas nacionales.Los gremios desde México han hecho llamados al diálogo para renovar el acuerdo que mantiene sin aranceles el comercio de tomates entre los dos países.https://youtu.be/vzELGS-xt2w?t=105

El servicio agrícola y ganadero de Chile, decidió suspender las importaciones de carne y reproductores argentinos que tengan origen en la Patagonia. Desde Argentina atribuyen este hecho a la flexibilización de la barrera sanitaria en la región patagónica, por parte del Senasa.El organismo sanitario de Chile habría notificado a su homólogo argentino que, tras el cambio de estatus sanitario, que permite el ingreso de carne con hueso al sur de Argentina, Chile decide suspender temporalmente el comercio de carne con la región meridional de Argentina.Desde los sectores productivos de argentina criticaron la medida de las autoridades y estarían analizando los caminos a seguir luego de esta decisión comercial de Chile.Más información, aquí.