Proteína Animal

MÉXICO: Gremio porcícola solicita impulsar el consumo ante fuertes caídas En un webinar organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), enfocado en la producción porcícola mexicana durante la pandemia, los representantes gremiales coincidieron con el representante del IICA en relación con el enfoque de nuevas estrategias “en la apertura de mercados, … Titulares: Gremio porcícola mexicano enfrenta fuertes caídas_Aumentan exportaciones de carne pero cae consumo interno en Colombia

La OMS descarta que el Covid-19 se transmita en alimentos
Ecuador y Chile firman acuerdo comercial con beneficios para sector agrícola
Exportaciones de cítricos hacia la UE fueron suspendidas por el bloque
Aumentaron exportaciones de carne bovina durante primer semestre del año

A continuación las noticias más destacadas que afectan al sector: CHINA: Industria porcícola se recupera gradualmente. La voraz peste porcina africana afectó la producción de carne de cerdo en el gigante asiático, el mayor productor y consumidor de esta materia prima. Este país vio como,  durante los años 2018 y 2019, su rebaño se reducía … Noticias del Agro.Titulares del día

Hace ya unos 10.000, años que el vacuno se convirtió en el animal más importante que haya sido domesticado. El consumo mundial de carne bovina ha aumentado vertiginosamente en los últimos 50 años. La ganadería de carne ha pasado de 70, a más de 336 millones de toneladas anuales. La carne vacuna, con más del … Ganadería de carne en 2 minutos

La acuicultura es el cultivo de organismos acuáticos y tiene como propósito aumentar y optimizar la producción de estas criaturas. Esto a través de operaciones o técnicas como la siembra, la alimentación controlada y la protección de sus depredadores. En la actualidad la acuicultura es uno de los sistemas de producción de alimentos de más … Acuicultura en 2 minutos

La carne porcina es el segundo tipo de carne más consumido en el mundo. Aquí podrás conocer todo para la cría del cerdo. China, la Unión Europea y Estados Unidos son los mayores consumidores mundiales de cerdo. Los cerdos se clasifican como omnívoros, debido a que su conformación gástrica les permite consumir todo tipo de … Cría del Cerdo