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Pastoreo total

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Ganaderos en diferentes regiones del mundo han experimentado las ventajas para el ambiente y para el bolsillo de la ganadería regenerativa implementando el pastoreo total. Para entender a profundidad que es lo que ocurre en el suelo y cómo se va regenerando su capa fértil, tenemos el gusto de conversar con Jaime Elizondo, zootecnista especializado Pastoreo total