Epazote

Su nombre científico es Dysphania ambrosioides o Chenopodium ambrosioides, de la familia Chenopodiaceae. Planta aromática, de un peculiar olor fuerte; mide 40cm de tallo ramoso y hojas oblongo-lanceoladas; flores son pequeñas y verdes en panículas terminales densos, y semillas son negras; sus hojas y flores se usan como analgésico, para la anemia, artritis, asma entre otros; además se usa como condimento.