1. Inicio
  2. /
  3. cacao de primera

cacao de primera

  1. Inicio
  2. /
  3. cacao de primera
« Back to Glossary Index

Es el cacao formado por granos híbridos fermentados provenientes de cacaos tipo Trinitarios Forasteros; que han sido sometidos al proceso de fermentación con grado mayor o igual al 80%; exento de olores extraños al característico de este grano y de cualquier otro signo de adulteración.

« volver