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Ganadería

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Bloques multinutricionales: fórmula, elaboración y ventajas

bloques multinutricionales - ganado vacuno

Bloques multinutricionales: ¿Qué son? Los bloques multinutricionales son una alternativa relativamente vieja para alimentar animales, principalmente rumiantes, como vacunos, búfalos, ovinos y caprinos; aunque también se pueden usar en aves y cerdos y hasta en conejos. Lamentablemente, ha sido poca utilizada y con frecuencia usada erróneamente, con resultados muy pocos satisfactorios. En este artículo nos Bloques multinutricionales: fórmula, elaboración y ventajas

Pastos: cómo seleccionar la mejor especie para el ganado

pastos - pastos y forrajes - ganado vacuno

La renovación de pastos debe apoyarse en métodos de bajo costo que permitan orientar el proceso de decisión de las especies a incorporar. Para ello es fundamental la información que la finca genera sobre el desempeño de las especies puestas a prueba en un periodo corto; lo que generará la mejora de las pasturas.
Es importante que los productores ganaderos conozcan la importancia de experimentar con los pastos en sus fincas. Y de esta manera poder encontrar la especie forrajera que mejor se adapte a las necesidades de sus fincas.
Para ello se debe analizar es la superficie de la finca y sus características edafoclimáticas. Además es necesario conocer la cantidad de área efectiva de pastos y su distribución dentro de la finca, a través de mapas.
Lo siguiente que se realiza es la elección de los candidatos a mejor pasto para la finca con base a sus características de adaptabilidad y productividad la cual se evalúa a partir de la biomasa que producen.

Forraje verde hidropónico: ventajas ante el cambio climático

forraje verde hidropónico - cambio climático

La producción de Forraje Verde Hidropónico (FVH) es una de las diversas prácticas que tiene el uso de la técnica de hidroponía que permite obtener pasturas los 365 días del año en cualquier localidad geográfica. Por tal razón, representa una alternativa importante ante los efectos generados a nivel mundial por los fenómenos climatológicos en años recientes.
Entre los efectos de este cambio climático global se encuentra el incremento en la variabilidad de las lluvias, la erosión del suelo, fallo en el balance hídrico; además de la incidencia de plagas y enfermedades en los cultivos por altas temperaturas.
Existe una baja disponibilidad de forrajes para la alimentación animal originando innumerables retos al productor agropecuario a fin de mantener o incrementar la productividad y sostenibilidad de las unidades de producción.
Entonces,surge como alternativa al método convencional de producción de forraje la implementación de un sistema de producción de FVH, garantizando de esta manera un forraje fresco y apto para el consumo animal.
El FVH se posiciona entre las principales tendencias dentro de la agricultura, debido a su incalculable valor en épocas de sequía parala producción rápida y simple de forraje verde.
De esta manera, el FVH se suma a la lista de herramientas de innovación tecnológica tales como: Big data, inteligencia artificial, drones, a fin de contribuir con un sistema agropecuario sostenible.
En líneas generales, es importante reflexionar sobre los beneficios de implementar este tipo de sistema en las unidades de producción, ya que será una alternativa valiosa para hacer frente al cambio climático en las próximas décadas.

Ganado vacuno: Diseño de corrales, establos y bienestar

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El óptimo diseño de instalaciones para vacunos debe incluir la consideración de factores tales como la seguridad de los animales y del personal que labora con ellos, facilidad para el manejo y protección de condiciones climáticas o meteorológicas adversas. En concordancia con las Cinco Libertades del Bienestar Animal, el diseño de las instalaciones también debe procurar la posibilidad de expresión de comportamientos normales de la especie, minimizar la tensión social y el estrés.
En este sentido, diversos estudios han determinado que la conducta y la organización social pueden ser afectadas por las condiciones de alojamiento y la disponibilidad de espacio vital. De hecho, puede influenciar de manera determinante la conducta y la organización social, que a su vez afectan un amplio número de aspectos relacionados a la producción, reproducción y aun mortalidad.
La información científica generada en zonas tropicales y con animales cebuínos, criollos y mestizos es casi inexistente, es un área de investigación de gran importancia a desarrollar, por lo que se sugiere el sentido común, basado en las cinco libertades del Bienestar Animal, para el diseño y construcción de las instalaciones.
Las decisiones prácticas y económicas, están condicionadas por el área, materiales usados (calidad, durabilidad, firmeza, textura, color) y los costos. En el primer caso, la actividad prevista a desarrollar en el área y el tiempo estimado de permanencia de los animales en el área deben considerarse a la hora de ofertar el espacio.
No obstante, debe tenerse presente que en materia de conducta y bienestar animal, la investigación disponible en vacas tropicales también es muy escasa.

Sistemas silvopastoriles: manejo, ventajas y desventajas

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Los sistemas silvopastoriles son una alternativa viable porque responden a las necesidades cada vez más urgentes de reconvertir la ganadería tropical en una actividad rentable en el corto, mediano y largo plazo. Además, son amigables con el medio ambiente, ofrecen más y mejor empleomás urgentes de reconvertir la ganadería tropical en una actividad rentable en el corto, mediano y largo plazo. Además, son amigables con el medio ambiente, ofrecen más y mejor empleo en el campo; debido a que brindan a la sociedad alimentos en el campo; debido a que brindan a la sociedad alimentos de alta calidad (carne, leche, pieles y eventualmente frutas) y madera para diferentes usos.
En la actualidad los sistemas tradicionales de uso del suelo para la producción pecuaria emplean prácticas inadecuadas como el sobrepastoreo y la quema que van en detrimento de los recursos naturales que son la base ecológica de la productividad; tales como: degradación de pasturas y suelos, contaminación de fuentes de agua, pérdida de biodiversidad, etc.
Esto crea la necesidad de buscar nuevas tecnologías de producción ecológicamente sostenibles, económicamente competitivas y atractivas para el productor.
Cabe destacar que la economía de esta estrategia se caracteriza por la obtención de ingresos a corto y a largo plazo; por medio de los productos animales y arbóreos.
Por otra parte, la incorporación de los árboles en los potreros contribuyen al cambio del microclima debido a que proveen sombra y protegen contra la excesiva radiación solar: De ese modo se atenúa la influencia de altas temperaturas; además ayuda a la disponibilidad de humedad y un mantenimiento de temperatura óptima al suelo.
Asimismo, los beneficios de este tipo de sistema dependerán del diseño y aplicación de las prácticas adecuadas. En conclusión, las ventajas más relevantes son: mejoran la producción, aumentan las ganancias, mantienen los recursos naturales (como suelo y agua), reducen los efectos climáticos, sostenibilidad ambiental y equidad social. Además de conservar la biodiversidad, polinización, equilibrio ecológico y el control biológico.

Ganado lechero: Alimentación, nutrición e importancia

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La nutrición de precisión comprende el análisis desde el proceso de diseño de dietas del ganado lechero, donde los atributos de la vaca como el peso, la condición corporal, la cantidad de lactancias acumuladas; así como el desempeño productivo según su etapa de lactancia, hacen que sus requerimientos nutricionales cambien constantemente.
Por tanto, su demanda de nutrientes en un momento determinado la hace prácticamente única en relación con el resto del hato de producción. Si bien lo anterior es ampliamente conocido, con los métodos tradicionales se considera poco práctico alimentar a la vaca ajustando su dieta a los cambios de estado individuales y ambientales del día a día.
Por otra parte, en el suministro real del alimento para la vaca existe imprecisión en el ofrecimiento de nutrientes dado que los alimentos son ofrecidos de manera promediada. Si tomamos en cuenta que las materias primas de alimentación representan más del 40 % del total de los requerimientos económicos para la producción de leche, resulta muy importante revisar cada fuente de gastos que permita producir de una manera más económica.
Así como en el resto de las actividades agropecuarias, la innovación en tecnologías para agricultura de precisión poco a poco va ganando adeptos conforme su eficiencia va convenciendo a los usuarios.
Por lo tanto, el productor lechero debe conocer que la migración a sistemas de producción más precisos es una realidad inevitable para asegurar las mejoras económicas y ambientales que permiten este tipo de avances; dado que debe existir un equilibrio y conocimiento claro entre las propuestas tecnológicas y los beneficios que realmente persiguen.