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Abono: Tipos, para qué sirve y sus beneficios

Hacer abono orgánico en casa, es importante porque del 30 al 40 % de los desechos que generamos en nuestros hogares son orgánicos. Existen diferentes alternativas para hacer abono en espacios muy pequeños dentro de los que destacan: Compost en botellas, lombricultura casera, té de plátano y té de compost.
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Saber cómo hacer abono orgánico en casa es de mucho interés en la actualidad; en particular, cuando entre el 30-40 % de los desechos que generamos en nuestros hogares es orgánico, siendo fácilmente compostables, es decir, se pueden convertir en abonos.

En este orden de ideas, cada día es mayor la demanda de una alimentación más saludable, un mejor uso de los recursos, aunado a la disminución de la huella de carbono y el cambio climático; por tanto, esta alternativa de producir abonos orgánicos en casa es relevante en estos tiempos donde debemos ser más eficientes y razonables en nuestro andar diario en este planeta.

A continuación se presenta información sobre cómo hacer abonos orgánicos en nuestros hogares, las alternativas más utilizadas y algunos aspectos técnicos para realizar esta actividad; con el fin de imitar a la naturaleza para devolver de alguna forma los nutrientes al suelo, aportar a la diversidad y mitigar la contaminación.

manos tomando abono con una plántula

¿Qué tipo de abono se puede preparar en casa?

Los abonos orgánicos son materiales que se utilizan para mejorar la fertilidad y la productividad de los suelos; por tanto, cuándo se hace referencia a los abonos orgánicos en casa son aquellos desechos orgánicos provenientes del hogar o cercanos a este.

De manera que una vez procesados se puede obtener abono de calidad, mejorando así nuestros cultivos y reduciendo así la contaminación ambiental.

¿Qué materiales se pueden emplear para producir abono?

De origen animal

  • Estiércol de diferentes especies animales preferiblemente equinos y ovinos.
  • Cascara de huevo.
  • Orina humana (diluida en agua).

De origen vegetal

  • Hojas verdes
  • Restos de cosecha.
  • Hojarasca seca o semidescompuesta.
  • Restos de cocina (conchas de plátano, café molido ya usado).

Residuos urbanos

  • Cartón, hojarasca de árboles o pasto seco de lugares públicos, restos de vegetales y legumbres de descarte de fruterías o mercados abiertos, aserrín, entre otros.

residuos de cocina necesarios para realizar abono en casa

“No se debe agregar, carnes o derivados, pescados, lácteos, hojas de papel entintadas, ni semillas de aguacate, restos de maderas, ya que tardan mucho en degradarse.”

Recipiente

El recipiente que se va a utilizar debe tener las siguientes características.

  • Debe ser uno adaptado a las necesidades.
  • Permitir su perforación (preferiblemente plástico).
  • Que pueda ser resguardado de la lluvia y de la luz directa del sol.
  • Preferiblemente mayor a 50 cm de profundidad (cubeta de plástico de 20 L sería ideal); en caso de no tener disponibilidad se pueden utilizar varias botellas de plástico.

Herramientas

  • Taladro u otra herramientas para abrir agujeros.
  • Pala u otra herramienta que permita mezclar y voltear los materiales para garantizar la aireación.

Tierra

Se suministra tierra con la finalidad de aportar microorganismos que aceleren la descomposición de los residuos orgánicos; también para garantizar el contenido de algunos nutrientes sobre todo micronutrientes.

Por lo tanto, mientras más oscura y de mejor calidad sea la tierra mucho mejor; si bien, algunos recomiendan tierra de bosque o aquella que provenga de un compost ya procesado, lo cual sería ideal.

Agua

Se puede utilizar agua del grifo, como también aquella que procede del lixiviado del propio abono como forma de recirculación. No obstante, algunos autores señalan que al utilizar agua del grifo hay que estar pendiente con el contenido de cloro; así que una recomendación es colectar y dejarla en un envase a la intemperie entre 1 a 2 días para que disminuya su concentración.

Adicionalmente se recomienda no usar agua que este a temperaturas altas debido a la radiación del sol recibida durante el día; por esa razón es preferible realizar los riegos en las primeras horas de la mañana entre las 7- 10 am.

mano tomando abono hecho en casa

Materiales más utilizados y aporte nutricional

Existen algunos materiales que luego de pasar su etapa de transformación aportan nutrientes importantes para las plantas, entre estos encontramos:

  • Cáscaras de plátano: son muy valiosas debido a su aporte de potasio, una de las sustancias que más influyen en el crecimiento y la floración de las plantas.
  • Cáscaras de huevo: también proporcionan a la mezcla carbonato de calcio y sirven como repelente para las plagas.
  • Posos de café: ofrecen a la mezcla una buena dosis de nitrógeno, también sirven los restos de té; aunque algunos investigadores recomiendan no usar la bolsita porque tardan más en degradarse.
  • Vinagre: sobre todo para las plantas que requieran suelos ácidos.
  • Cenizas de madera: proporciona potasio.
  • Orina humana: en dilución (1:8- 1:10) aporta nitrógeno.

¿Cómo se hace el abono casero?

Para elaborar el abono casero se recomienda seguir los siguientes pasos:

  • En primer lugar se procede a realizar agujeros en el recipiente; tanto en la parte inferior como por los lados en caso que no los tenga.
  • Colocar una capa que servirá de soporte o colchón, algunos colocan tierra, hojarasca o carbón; ante todo, es importante que los restos orgánicos sin procesar no estén en el fondo del recipiente.
  • Agregar los desechos orgánicos disponibles en casa como restos de verduras o frutas (cáscaras de plátano), hojas y hierbas secas, café, té usado.
  • Luego se coloca un poco de tierra.
  • Se pueden hacer varias capar máximo 6-8, cada una no debe ser mayor de 10 cm; cabe señalar que la capa final debe ser de tierra para evitar malos olores, la presencia de moscas u otros insectos indeseables.
  • Regar, resguardar de la lluvia y exceso de luz.
  • Revisar y remover la mezcla 1-2 veces por semana para airearla, moviendo el fondo hacia arriba y al revés.
  • Si se observar que está muy húmedo se puede agregar hojarasca para disminuir la humedad.
  • La proporción adecuada es 50 % de materia húmeda y 50 % de materia seca.

Recomendaciones

  • Usar guantes para ir mezclando los desechos junto con la tierra.
  • Cuando tengas listo el abono usarlo con moderación, según las necesidades de la planta, empezando con pocas cantidades.
  • No aplastes la mezcla y remuévela cada dos o tres semanas.
  • Asegúrate de elegir un recipiente apropiado que pueda mantener la mezcla aireada.
  • Utilizar un acelerador de la descomposición ecológico para que los restos se transformen en abono orgánico antes.

Criterios para garantizar un buen abono

Aireación

El contenido de oxigeno es esencial para que se produzca la descomposición adecuada de la materia orgánica, ya que los microorganismos y macroorganismos necesitan oxigeno; por esta razón, el recipiente debe tener agujeros para intercambio de gases y drenaje adecuado.

Si existen olores desagradables se debe revisar el drenaje y agregar materia seca para bajar la humedad.

Humedad

Esta debe estar a capacidad de campo, para determinarlo la prueba del puño es la más adecuada; por lo tanto, esta consiste en apretar el sustrato de forma tal que se observe poca presencia de agua entre los dedos, además que el abono mantenga su forma de bola.

¿Cuando está listo el abono?

El tiempo de transformación ocurre entre 40 – 60 días, cuando no se observan restos de vegetales y el color se torna oscuro (marrón oscuro- negro) y se percibe un olor a bosque; entonces, es un indicativo que el abono está en condiciones óptimas para su utilización.

Caja de madera con residuos de cocina para hacer abono en casa

¿Cómo usar tu abono casero?

Existen dos formas de utilizar, directa e indirecta.

Directa

Consiste en extraer el abono e incorporar de manera directa sobre las macetas o en la tierra del jardín.

Indirecta

Se extrae el abono, se seca, se tamiza y se almacena en bolsas plásticas, para luego utilizar en porciones.

 

Dos formas de como utilizar el abono en casa

Ventajas del abono orgánico

  • Mejora la capacidad de absorción del agua y la estructura del suelo.
  • Proporcionar una fuente de nutrientes a largo plazo.
  • Evita el desperdicio de productos.
  • Protege el medio ambiente y ayuda a la diversidad biológica.
  • Aumentan la actividad microbiana del suelo.
  • Favorece la retención de nutrientes, permitiendo la fijación de carbono en el suelo.
  • Ahorras dinero y es sostenible.

abono casero

Alternativas para espacios muy pequeños

Compost en botellas

Esta técnica es muy adaptable para espacios muy pequeños, para ello se deben tomar en cuenta los siguientes aspectos del procedimiento.

Características de la botella

Se hacen perforaciones a la botella por todos lados; para ello se puede utilizar un cautín (soldador electrónico o una estación de soldadura electrónica), o sencillamente se calienta un clavo y con mucho cuidado se realizan los orificios).

Para la bisagra de la tapa, basta con no realizar el corte en su totalidad, dejando aproximadamente 3 cm; de forma tal que al doblarse permita abrir y cerrar con facilidad.

Condiciones del proceso

Se entierra la botella de forma vertical en la maceta o jardín, dejando la tapa visible para realizar los riegos; en caso de no enterrar, se puede colocar en un lugar y taparlo con un trozo de tela para que el exceso de luz no afecte los microorganismos.

Con respecto a los restos orgánicos y tierra, se colocan en forma intercalada hasta que la última capa sea de tierra para evitar malos olores y presencia de moscas; también es importante garantizar que la humedad siempre este presente.

En cuanto a la tapa debe estar continuamente cerrada, se puede colocar una piedra encima para que sirva de peso fijo y evitar su apertura.

Tiempo

El tiempo de procesamiento está entre 30 y 40 días, si se garantiza condiciones favorables; una vez transcurrido se retira el contenido de la botella, se verifica la calidad del abono y se utiliza de la forma más conveniente.

Luego, se puede incorporar material nuevo y repetir el proceso.

Fotos del proceso de hacer abono en botellas

Lombricultura casera

La lombricultura consiste en la cría masiva de lombrices bajo confinamiento, capaz de transformar desechos orgánicos (restos vegetales y estiércol) en humus; sobre todo útil en mejorar la fertilidad de los suelos y el aumento de la productividad de los cultivos.

Es importante señalar que las lombrices ideales son las especies de color rojo-morado-anaranjado, aquellas blancas o grises no son las adecuadas para este proceso.

lombrices usadas para hacer abono en casa

Alimentación de las lombrices

Para alimentar las lombrices se pueden utilizar restos de vegetales y frutas, cascaras de huevo trituradas, estiércol animal compostado preferiblemente (ovino, cunicola, equino son los más utilizados); así como papel periódico, cartón, entre otros.

Cabe destacar que no se debe utilizar estiércol animal no compostado debido al alto contenido de acido úrico, lo que provoca quemado y muerte de las lombrices; tampoco comidas preparadas, harinas, grasas, aceites, frutas cítricas en exceso, puesto que las lombrices no toleran un ambiente acido, ni desechos plásticos de cualquier tipo.

Recomendaciones

En realidad no hay una receta estricta para la alimentación de las lombrices; no obstante, la mayoría de los especialistas en el área están de acuerdo con las siguientes premisas:

  • No colocar comida en exceso, ya que se descompondrá y creará un efecto nocivo para ellas.
  • Colocar camas de comida entre 3-5 cm bien distribuidas en el área de la cama de cría.
  • Se pueden triturar los restos vegetales, pero no tanto en forma de papilla con exceso de humedad; ya que hay que garantizar un proceso aeróbico.
  • Les gusta mucho el tomate y aquellas frutas jugosas excepto cítricas.

De forma general podemos mencionar que al igual que el ser humano requiere una dieta variada y balanceada; en la práctica, se puede incluir papel bolsitas de té, café, cáscara de fruta y verdura, cáscara de huevo, un poco de pasto podado del jardín, lo que se tenga disponible.

Como medida referencial las lombrices comen aproximadamente 4 veces su peso cada semana; por ejemplo, si tenemos 250 gramos de lombriz viva (sin contar la tierra), se le debe garantizar un mínimo de 1 kg de alimento cada 7 días.

Multiplicación

Las lombrices se multiplicarán según las condiciones del criadero, se reproducen al máximo de su potencial mientras tengan suficiente espacio y comida; con tal que no existan condiciones estresantes como frío, inundación, hormigas o efectos adversos.

Cabe resaltar que el número de lombrices en un criadero en óptimas condiciones puede duplicarse exponencialmente en tan solo 3 meses, por ejemplo 16 veces en un año, unas 256 veces a los dos años y hasta 4.096 veces solo en 3 años; por ello, es importante garantizar el máximo confort para tener un máximo de multiplicación y mayor producción de bioabono.

Diferentes formas de compostar para darle alimento a las lombrices

Alternativa practica para criar lombrices en espacios pequeños

Una alternativa práctica consiste en utilizar 3 cubetas de 20 litros o recipientes de maderas, lo importante es que se coloquen apilados.

En cuanto al recipiente del medio debe tener muchos agujeros para el drenaje en la base, y un hueco grande en su tapa; en especial, la cubeta superior debe tener agujeros grandes por donde puedan pasar las lombrices con facilidad.

De hecho, se organiza de esta manera para que las lombrices del la cubeta del medio al procesar todo el abono, suben a la cubeta superior para consumir alimento nuevo; finalmente, luego de garantizarse que las lombrices están en la cubeta superior se cosecha el abono ya procesado.

Con respecto a la cubeta inferior, solo servirá para recolectar los lixiviados.

Fotos de alternativas usadas para criar lombrices para hacer abono en casa

Té de plátano

Es una técnica muy utilizada que usa como base los nutrientes (sobre todo el potasio) de las cáscaras de plátano y bananas; debido a que este elemento es fundamental para el crecimiento vegetal, junto con el nitrógeno y el fósforo.

Para preparar este abono ecológico se procede a cortar las cáscaras de 5 plátanos, se sumergen en 1 litro de agua y dejando a fuego medio por 15 minutos; en cuanto a su aplicación se recomienda hacerlo en la época de floración o frutos, cuando la planta más lo requiere, luego de colar el té las cáscaras pueden ser colocadas en la compostera.

Té de compost

El té de compost es el extracto líquido de compost de alta calidad que contiene microorganismos beneficiosos y nutrientes que le aportan a los cultivos vitalidad y fuerza; en particular, para poder hacer frente a enfermedades y plagas.

En este sentido, para hacer té de compost se agregan pequeñas cantidades de compost maduro a agua no calentada y después se dejan remojar durante dos o tres días; por otra parte, la cantidad de compost que se infusione debe estar dentro de una tela de algodón o algún tejido permeable no tóxico que no deje que el compost salga de dentro de la bolsa.

De igual manera, el agua utilizada debe ser lo más limpia posible o procedente de la lluvia, pero nunca agua sucia y que huela mal; entre tanto, durante los dos o tres días que lleve a cabo la infusión, se removerá para así asegurar la aeración.

Como resultado, el té de compost se aplica a las plantas como abono foliar y por riego para incrementar la actividad biológica del suelo; con respecto a la preparación se recomienda hacerlo siempre a la sombra, si es guardado debe hacerse en botellas cerradas y protegidas del sol.

Caja de madera donde se realiza abono en el jardín de una casa

Tendencias y tecnologías modernas para la elaboración de abonos en casa

En el mercado son muchas los modelos de composteras domesticas, algunas de ellas fáciles de armar y otras con tecnologías adaptadas con la finalidad de darle seguimiento al proceso; de igual forma, son estéticas y funcionalmente acordes al mobiliario del hogar.

En especial, las tendencias de estás tecnologías van orientadas a garantizar la oxigenación del proceso, así como la aceleración optimización y automatización; por ejemplo, podemos mencionar las siguientes:

Procesadores automáticos

Estos a simple vista parecen depósitos de basura en la cocina, pero en realidad son procesadores que al colocar los restos orgánicos estos son triturados y procesados para que sea más fácilmente degradados por los microorganismos; después, al estar listo el abono se retira a través de una bandeja en la parte inferior.

Estante al lado de isla de cocina usado como recipiente para recoger residuos y realizar abono en casa

Composteras giratorias

Estas son realizadas con la finalidad que se garantice la aireación del proceso, de una forma fácil en el hogar; por tanto, el proceso de incorporación de oxigeno se puede hacer de manera manual o automatizada.

Compostera giratoria usada para hacer abono en casa

Compostadores con conductos de aireación

Estos compostadores poseen un sistema de tuberías internas que garantizan la aireación y por ende una mayor descomposición de los desechos; además, poseen un grifo en la parte inferior para la recolección de los lixiviados.

Compostadores con conductos de aireación

Compilador: Ing. Agr. Wilman Smith Jiménez Márquez

Referencias consultadas

Garro J. 2016. El suelo y los abonos orgánicos. INTA. San José Costa Rica. 113 p. consultado el 23-02-22 disponible en http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/F04-10872.pdf

Baquero E. y Tausa K. 2018. Plan de negocio para la creación de una empresa de producción de abono a través de desechos orgánicos. (Tesis) Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. 98 p. Disponible en https://repository.ucatolica.edu.co/bitstream/10983/22482/1/ABONO%20ORG%C3%81NICO%2006122018.pdf

FONAG. 2010. Manual para la elaborar y aplicar abonos y plaguicidas orgánicos disponible en http://www.fonag.org.ec/doc_pdf/abonos_organicos.pdf

https://www.agrorum.net/blog/viajes-711/la-lombricultura-en-el-hogar-673

http://www.indap.gob.cl/noticias/detalle/2020/10/07/tres-formas-de-hacer-abonos-en-casa-un-primer-paso-para-partir-en-la-agricultura-sustentable

NOTA: Agropedia es una herramienta de Agrotendencia TV para la producción y difusión de conocimiento técnico-agrícola especializado enfocado a optimizar el uso de los recursos y mejorar significativamente el manejo de los sistemas de producción en América Latina. Puedes acceder a la información más actualizada sobre la agricultura en el mundo a traves  de nuestro portal web: Agrotendencia.tv

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