Desechos de semillas oleaginosas produce compuestos que protegen la piel del sol

Meadowfoam, una planta nativa del noroeste del Pacífico cultivada como un cultivo de semillas oleaginosas, se ha convertido en una nueva fuente potencial de protección contra los efectos nocivos del sol sobre la piel.

Los hallazgos de científicos de la Universidad Estatal de Oregón son importantes porque casi 10,000 personas al día en los Estados Unidos son diagnosticadas con cáncer de piel , lo que resulta en gran parte del daño del ADN causado por la radiación ultravioleta emitida por el sol.

Además del cáncer, la exposición prolongada al sol puede provocar el envejecimiento prematuro de la piel, visible en forma de flacidez y arrugas.

“Hay una cascada muy compleja de reacciones bioquímicas que ocurren cuando las respuestas de estrés en la piel intentan contrarrestar el daño inducido por la luz ultravioleta”, dijo el coautor del estudio, Gitali Indra, profesor asociado de ciencias farmacéuticas. “Necesitamos mejores formas de bloquear la exposición a los rayos UV y también formas de disminuir el daño limitando los procesos fisiológicos perjudiciales”.

Meadowfoam, llamado así por el dosel de flores de color blanco crema que produce cuando un cultivo está en plena floración, contiene una clase de compuestos conocidos como glucosinolatos cuyas derivadas han demostrado tener propiedades anticancerígenas y protectoras de la luz solar.

Indra y sus colegas de la Facultad de Farmacia de OSU analizaron dos derivados de uno de esos glucosinolatos que se encuentran fácilmente en la “harina de semillas” que queda del procesamiento de semillas oleaginosas de la hierba de la pradera; El aceite de meadowfoam tiene aplicaciones industriales y también se usa en champús y cosméticos.

Los científicos instalaron facsímiles tridimensionales de piel humana reconstruidos en placas de cultivo, los golpearon con radiación ultravioleta B -el más dañino de los dos tipos para llegar a la tierra desde el sol- y luego trataron la piel con derivados de meadowfoam.

Ambos derivados, el 3-metoxibencilisotiocianato y el 3-metoxifenilacetonitrilo, mejoraron el daño UV a las células de la piel al:

  • prohibir la reticulación del ADN, evitando de este modo mutaciones iniciadoras del cáncer;
  • inhibir dos enzimas implicadas en la descomposición del colágeno, la proteína estructural primaria de la piel;
  • causando una reducción en el número de células precancerosas;
  • y prevenir la hiperplasia: agrandamiento de órganos o tejidos que a menudo es una etapa temprana en el desarrollo del cáncer.

“El daño del ADN es el precursor de la fotocarcinogénesis, y estos derivados reducen ese daño, lo que significa una mejor salud de la piel y reduce el riesgo de cáncer”, dijo Arup Indra, profesor asociado de ciencias farmacéuticas , investigador afiliado del Instituto Linus Pauling de OSU y el otro co-correspondiente autor. “Los hallazgos muestran un tremendo potencial de utilidad en productos para el cuidado de la piel , además de solo demostrar la ciencia por sí mismo”.

Las reconstrucciones cutáneas tridimensionales utilizadas en el estudio representan una importante herramienta de investigación, agregó Gitali Indra.

“Es muy importante no utilizar modelos animales en las pruebas de cosméticos y productos para el cuidado de la piel”, dijo. “A la gente no le gusta ver datos de pruebas con animales, especialmente en Europa, donde pondrán una foto de un conejito sobre un producto para que la gente sepa que no se usaron animales en las pruebas. Este es un modelo muy bueno que puede usarse para probar muchos tipos de drogas usando diferentes análisis “.

Las reconstrucciones de la piel se construyen desde cero, señaló Arup Indra, lo que significa, por ejemplo, que las células productoras de pigmento y las células inmunes se pueden agregar como lo requiere un estudio.

“Podemos ver cómo un compuesto se difunde lentamente y ver cómo afecta la degradación del colágeno y la protección UV”, dijo. “Es realmente agradable que podamos separar estas diferentes funciones”.

Debido a que los derivados de glucosinolato inhiben las enzimas necesarias para la descomposición del colágeno, actúan eficazmente como compuestos antienvejecimiento.

“La mayoría de los cosméticos simplemente arreglan las cosas, cubren el daño, pero esto en realidad protege la piel”, dijo el coautor Fred Stevens, investigador principal del Instituto Linus Pauling y profesor de química médica en la Facultad de Farmacia.

Los hallazgos se publicaron en Frontiers in Pharmacology . Natural Plant Products, Inc., de Salem, Oregon, apoyó esta investigación.

Fuente: http://www.agroalimentando.com

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