Científicos Japoneses logran la producción de aceites de semillas

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Investigadores del Instituto Nacional de Biología Básica de Japón (NIBB) han tenido éxito aumentando la producción de aceites de las semillas. Los científicos han introducido genes implicados en la producción de aceites en las semillas permitiéndolas trabajar durante más tiempo para permitir así que se acumulen más cantidades de aceites. La investigación ha revelado que los aceites se sintetizan de forma activa sólo durante la mitad de la fase del proceso de formación de las semillas.

El uso de Arabidopsis consiguió extender el tiempo de expresión del gen WRl1, encargado de activar la síntesis del aceite. Como resultado se consiguió incrementar el contenido de aceite en la semilla hasta un 140 por ciento. Recordemos que los aceites vegetales derivados son ampliamente utilizados en todo el mundo, tanto para la alimentación como para fines industriales. En los últimos años también han atraído la atención como materia prima para biocombustibles y bioplásticos. Debido a esto, la demanda de aceites vegetales está creciendo cada año.

Muchas plantas almacenan aceite y proteína en sus semillas como fuentes de energía necesarias para la germinación. El estudio ha revelado la longitud de la fase de la síntesis del aceite en la formación de las semillas, factor determinante del contenido de aceite final.

Fuente: http://biotecnologiasi.tumblr.com

Foto: Archivo