viabilidad de subproductos alimenticios de elevado contenido de fibra

Los resultados obtenidos de la investigación llevada a cabo por la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC), que fueron exhibidos durante la 19ª actividad efectuada recientemente en las instalaciones del salón Egeo en Paysandú, demuestran la viabilidad de sustituir a la fibra larga por subproductos de elevado contenido de fibra efectiva en raciones altamente concentradas para la terminación a corral de novillos y la posibilidad de suministrar este tipo de ración en comederos de autoconsumo.
De acuerdo con la investigación en invernada y los avances del presente año, el trabajo abordado por el ingeniero agrónomo Álvaro Simeone y el equipo de la UPIC sostiene que si bien la eficiencia de conversión se vio levemente afectada al sustituir el suministro diario por el autoconsumo, los valores logrados en términos absolutos son buenos (6,81 kilos de materia seca por kilo peso vivo ganado).
“Esta información resulta relevante a la hora de pensar en opciones de alimentación a corral para sistemas de menor escala e infraestructura, haciendo posible el acceso a mercados, como el de la cuota 481, con mejores precios de venta, lo que resultaría en un mejor resultado económico de la empresa si la relación precio del alimento-precio del ganado gordo es favorable”, explicó Simeone.

Fuente: https://mitreyelcampo.cienradios.com/
Foto: Archivo

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *